Грибной суп с гренками

Ингредиенты

Свежие грибы 500 гр. Мука 1 ст. л. Сливочное масло 3-4 ст. л. Зелень   по вкусу Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свежие грибы промыть, мелко нарезать, опустить в кипящую подсоленную воду и кипятить около 30 минут. Затем развести в теплой воде слегка подсушенную муку, влить в суп и варить еще 10 минут. Суп заправить сливочным маслом и перед подачей на стол положить в него мелко нарубленную зелень петрушки и молотый перец. Отдельно подать гренки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с вареной курицей и горошком
Салат с вареной курицей и горошком
Голени индейки с чесноком запеченные в фольге (Духовка)
Голени индейки с чесноком запеченные в фольге

Кулинарный лайфхак

Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует класть в кипящую воду и варить в закрытой посуде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной