Суфле из грецких орехов
Ингредиенты
- грецкие орехи - 20 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- сливки - 1/4 стакана
- яйцо (желток) - 5 шт.
- яйцо (белки) - 10 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- сливки - 1/4 стакана
- яйцо (желток) - 5 шт.
- яйцо (белки) - 10 шт.
Способ приготовления
Грецкие орехи очистить, истолочь, положить немного белка. Взбить желтки, сахар, сливки.
Орехи и желтки сложить в кастрюлю и поставить на плиту. Проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито и сложить в серебряную кастрюльку или фаянсовую суфлейку. Смешать со взбитыми белками и поставить в печь за 5 мин до подачи на стол.
Подать со сливками.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.
Новые рецепты
Пицца "грибная" с трюфельным маслом
(Духовка)
Пицца с морепродуктами и чесночным соусом
(Духовка)
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
(Духовка)
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"