Курица по-Королевски (2)
Ингредиенты
- Филе куриной грудинки 500 г,
- репчатый лук 1 шт,
- отварные шампиньоны 200 г,
- болгарский сладкий красный перец 1 шт,
- сметана 2-3 ст. ложки,
- мадера 1.5 -2 ст. ложки.
Способ приготовления
Филе нарезать брусочками примерно 1.5 х 3 см, обжарить до румяной корочки на растительном масле, с луком, нарезанным мелкими кубиками, затем добавить грибы, нарезанные тонкими пластинами вдоль, через две минуты добавить нарезанный соломкой перец, залить сметаной и через пару минут добавить мадеру, как закипит - выключать. Очень пикантный вкус. Можно здорово удивить гостей.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Мясо упитанных животных отличается мягкостью и лучшим вкусом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной