1. Виды блюд
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса и мясных продуктов
Свинина. Говядина. Баранина.
Кролик
Птица
Блюда из дичи
Разные мясные блюда
Блюда из субпродуктов
Блюда со свининой
Блюда с бараниной
Блюда с говядиной

Блюда из мяса и мясных продуктов (319)

"Азу" по-татарски  
"Гордон блю"  
"Горячая молния" (Голландская кухня)  Свинина, сосиски, Картофель, яблоки (кислые сорта), Репчатый лук, Бульон мясной, Сливочное масло, сухари панировочные, Молотый черный перец, Соль
"Гусарская печень"  Говядина, Сливочное масло, сыр тертый желтый, Луковица, Желтки сырые, сухари панировочные, Соль, Перец молотый
"Длинный мцвади" (Грузинская кухня)  Говядина (вырезка), Растительное масло, Молотый черный перец, Соль, Помидоры, лук зеленый, Кинза, Базилик
"Ежики" (Новогодние и рождественские рецепты)  
"Каурма"  
"Кебапчета", жаренные на решетке (Болгарская кухня)  Вода, Мясо, Перец черный, Соль
"Корона" из корейки  
"Крутеныки"  
"морковь с мясом" по-корейски  
"Нэм" -экзотическое вьетнамское блюдо  
"Огурчики" по-тираспольски (Молдавская кухня)  
"Пестрые кусочки"  
"Сладкое" мясо  
"Солнечный берег"  
"Фальшивые цыплята"  
"Хе" из моркови с мясом  
Fajitas (Мексиканская кухня)  
«Ласточкины гнезда» (Новогодние и рождественские рецепты)  
Ажъцаа дзны (копченое мясо, жареное на вертеле) (Абхазская кухня)  
Азу  Говядина, Сало топленое, Томат-пюре, Луковица, Огурцы соленые, Мука, Чеснок, Специи
Азу по-татарски (Татарская кухня)  
Антрекот по-брашовски (Духовка)  
Ассорти мясное с овощами (Русская кухня)  
Афелия (Греческая кухня)  
Баботе (Индонезийская)  Баранина, Булка, Яйцо, Луковица, Чеснок, Томатный соус, Миндаль, Лимон, Сливки, Соль, Сахар
Баботе (запеченное мясо) (Индонезийская)  
Бадымджан долмасы  Помидоры, Болгарский перец, Баклажаны, Фарш, Кинза, Рис, Укроп, Мята (мелисса лимонная), Мацони, Чеснок
Бами (Индонезия)  
Бастурма по-тифлисски  
Бекон жаренный с яблоками по-шведски (СВЧ)  Бекон, Жир, яблоки, Луковица, Зелень петрушки или укропа, перец
Бельдеме (седло барашка)  
Бешбармак (1)  Мясо, Картофель, Лук, Сливочное масло, Вода, Яйцо, Соль, Мука
Бешбармак по-киргизски (2) (Киргизская кухня)  
Блюда из мяса, для гриля (Гриль)  
Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам  
Бобы с мясом в горшочке (В горшочке)  
Бозбаш  
Брики с мясом и сыром (Духовка)  
Бумбар мясной  
Бургер из говядины и печени  Говядина, Печень говяжья, Душистый перец, горчица сухая, Томатный соус, Репчатый лук, Сливочное масло
Бюрек с мясом  
Вареное мясо в кисло-сладком соусе  
Ветчина по-вирджински (Американская кухня) (Духовка)  
Ветчина с цветной капустой запеченная  Цветная капуста, Ветчина, Масло, Тертый сыр, Яйцо, Кислое молоко, Соль
Ветчина, буженина, язык  
Восточное блюдо Гюро - ганфан  Говядина, Лук, Болгарский перец, Чеснок, Фасоль, Сельдерей, Соевый соус, Подсолнечное масло, Рис
Вторые блюда из мясной дичи  
Вулкан страстей  
Вырезка (филе) на вертеле  
Вырезка в сметане  
Вырезка на сметане (Чешская кухня)  
Вырезка с грибами  
Вырезка, жаренная с грибами сянгу, ростками бамбук (Китайская кухня)  
Гамбургер (СВЧ)  Горчица, Сливочное масло, Мука, Молотый красный перец, Петрушка, Соль, тесто слоеное, фарш мясной, Шампиньоны
Гамбургер "Строганов" (СВЧ)  Сушеные грибы, Репчатый лук, Растительное масло, Мука, Мясо, Паприка, Сметана, Соль
Гамбургер по-европейски (СВЧ)  вино белое, Репчатый лук, Молотый красный перец, Петрушка, Соль, Сыр, тесто слоеное, фарш мясной, Шампиньоны
Говядина, тушенная со шпиком и картофелем  
Говяжий карбонат  Говядина (мякоть), Сливочное масло, Лук, Пиво, Зелень, Соль, перец, Картофель
Говяжьи кебабы на вертеле (Индийская кухня)  
Горшочки "Пикантные" (В горшочке)  
Грудинка баранья (Итальянская кухня)  Баранья грудинка, Шпинат, Помидоры, Томатный соус, Сливочное масло, Соль
Грудинка вареная под белым соусом с вином  
Грудинка под голландским соусом  
Грудинка свиная по-клужски  
Грудинка телячья под сметанным соусом  
Гювеч по-мясничьи (Болгарская кухня) (Духовка)  
Джорджианская ветчина на гриле  
Добыча-лось. Эх, чтоб всем так жилось!  
Домашний зельц  
Душенина поспильная  
Жаpкое по-гусаpски (Духовка)  
Жареная вырезка  
Жареная корейка в яблочном соусе (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)  
Жареная молодая дичь  
Жаренка  Картофель, Шпик, Говядина, Луковица, Морковь, Свежие грибы, Сметана, Соль
Жареное мясо  
Жареное мясо в сметане с луком  Мясо, Картофель, Сметана, Репчатый лук, мука пшеничная, соус "Южный", Сливочное масло
Жир и кости  
Жута-нан  Мука, Вода, Соль, Морковь, Лук, Сливочное масло, Красный перец
Запеченное мясо  
Запеченное мясо с луковыми колечками в кляре (Духовка)  
Запеченое мясо  
Зате (Индонезия)  
Кабанье филе жареное  
Кабачки с мясом  Кабачки, Мясо, Рис, Луковица, Сметана, Томат-паста, Мука, Соль
Кабобы "Рохат" (Колбаски) (Таджикская кухня)  Баранина, Топленое масло, мука пшеничная, Репчатый лук, гранат, Зелень, Специи, Соль
Кавовроган  
Карбонады по-фламандски (2)  
Карпатский паприкаш  Свиная лопатка, Лечо или томатная паста, Репчатый и зеленый лук, Сметана, Сушеные грибы, Красный молотый перец, Соль
Касапский глювеч (Болгарская кухня) (Духовка)  
Каурма (Грузинская кухня)  
Каурма (Жареное мясо) (Туркменская кухня)  
Каурма (Мясо тушеное с картофелем)  Баранина, Жир, Картофель, Томат-пюре, Мука, Репчатый лук, Специи, Зелень, Соль
Кебаб из мясных шариков (вторые блюда)  
Кетбулар  
Кефте дворцовое (СВЧ)  
Китайские кусочки  
Клопс луковый (2)  
Кобблер с стейком и почками (Валлийская кухня)  
Козуля жареная на противне (Духовка)  
Козуля под сметанным соусом  
Козуля, тушеная по рецепту ресторана "Пояна"  
Кокмач (Лангет) (Туркменская кухня)  
Колбаски "Чесночные"  Свиной фарш, Сахар, Столовый уксус, Соевый соус, Чеснок, Молотый черный перец, Паприка, Соль, Растительное масло
Кололак сюникский  
Конина в кляре по-ленски  
Корейка на вертеле (Грузинская кухня)  
Корейка по-немемецки (Духовка)  
Корейка с шампиньонами  
Корейка, запеченная с картофелем (Польская кухня) (Духовка)  корейка свиная, Сливочное масло, мука пшеничная, Репчатый лук, Тмин, Картофель, Соль
Корейка, запеченная с черносливом  
Корейка, фаршированная сыром и зеленью  
Крученики  Говядина, Капуста, Луковица, Томат-пюре, уксус 6%-ый, Мука, Шпик, Сахар, Соль
Крученики волынские (Украинская кухня)  
Крученики волынские (2)  
Крученики волынские (3)  
Кулеш  
Кумпис шпигованный (Литовская кухня)  
Купаты  
Купаты (2)  
Купаты с соусе (аэрогриль)  
Кус-кус (Мясное блюдо) (Алжирская кухня)  
Кусок мяса с пивом  Свинина, Растительное масло, Лук, Сыр, Майонез, перец, Соль
Ламбургер  Баранина, Овсяные хлопья, Чеснок, Соль, Перец черный, булочка, Мята (мелисса лимонная), Оливковое масло, салат, Укроп
Лангет натуральный  
Лангет с грибами и помидорами  Говядина, Жир, Сливочное масло, Помидоры, Шампиньоны, Картофель жареный, Соль, перец, Зелень
Мастава (Узбекская кухня)  
Мачанка с картофелем  
Медальоны из мяса зайца, с соусом и сметаной  
Медальоны из телячьей вырезки (Новогодние и рождественские рецепты)  
Медальоны с помидорами  
Митетей  Говядина, Сливочное масло, Чеснок, Сода, Соль, перец
Мусака (Греческая кухня) (Духовка)  
Мусака с овощами  
Мясная "косичка"  
Мясное кольцо с начинкой  
Мясное суфле "Нирвана" (Духовка)  
Мясные блюда  
Мясные блюда (СВЧ)  
Мясные шарики  Яйцо вареное, Яйцо сырое, Фарш, Мускатный орех, перец, Горчица, лук зеленый, Петрушка, Батон, Мука, Растительное масло
Мясные шарики (СВЧ)  
Мясные шарики в кисло-сладком соусе  
Мясные шарики по-шведски (Шведская кухня)  
Мясо "Застолье"  
Мясо "карри"  
Мясо "Мешок с подарками" (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)  
Мясо "Старорусское" (В горшочке)  
Мясо "Юбилейное" (Духовка)  
Мясо "Язык дракона"  
Мясо "Диану"  
Мясо "Пальчики оближешь"  
Мясо (по весеннему)  
Мясо (Рождественское)  
Мясо - один из древнейших продуктов питания человека.  
Мясо а-ля Олег  
Мясо в горшочках (В горшочке)  
Мясо в горшочках (2) (В горшочке)  
Мясо в горшочках (3)  
Мясо в гранатово-лимонном соусе  
Мясо в квасе  
Мясо в пиве  
Мясо в слоеной рубашке  
Мясо в сметанном соусе  Мясо, Сметана, Майонез, Кетчуп, Соль, Приправа
Мясо в яйце  
Мясо вареное консервированное  
Мясо деликатесное (Новогодние и рождественские рецепты)  
Мясо дичи по-охотничьи  
Мясо духовое с грибами (Духовка)  Говядина, Картофелины, Морковь, Луковица, Грибы, Сметана, Соль
Мясо жареное  
Мясо жареное по-венгерски  
Мясо жареное по-памирски  
Мясо запеченное в сале  
Мясо лося, тушенное с курагой  
Мясо отварное с овощами (Эстонская кухня)  
Мясо отварное, запеченное в соусе с грибами  
Мясо пикантное  
Мясо по Кубински  
Мясо по рецепту императрицы  
Мясо по-австралийски (СВЧ)  
Мясо по-австралийски (СВЧ)  
Мясо по-адмиральски (аэрогриль)  
Мясо по-арабски (Духовка)  Баранина, Лук, Яйцо, сыр твердый, Соль, перец
Мясо по-бретонски  
Мясо по-голландски  
Мясо по-гречески с черносливом и корицей  
Мясо по-датски  
Мясо по-запорожски  
Мясо по-казахски (Казахская кухня)  
Мясо по-канадски  
Мясо по-купечески  
Мясо по-ленинградски  
Мясо по-мюнхенски (Немецкая кухня)  Говядина, Жир, Зелень, Репчатый лук, Огурец маринованный, Соль, Хрен
Мясо по-островитянски со сладким соусом Джек Дениэлс  
Мясо по-парижски (Духовка)  
Мясо по-ростовски  
Мясо по-старозауральски  Говядина, Лук, Яйцо, Соль, перец
Мясо по-старсемовски  
Мясо по-таежному  

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Винегрет "Покровский"

Винегрет "Покровский"

Суфле из кабачков (3)

Суфле из кабачков (3)

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты