Блюда из мяса и мясных продуктов (319)

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Винегрет "Покровский"

Винегрет "Покровский"

Суфле из кабачков (3)

Суфле из кабачков (3)

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.