1. Виды блюд
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса и мясных продуктов
  4. Птица

Птица (1073)

"Архиерейский нос" с зеленой спаржей  
"Вкус лета"  филе куриное, Сок 0,5 лимона, Зелень, Сухое белое вино, Оливковое масло, Соль
"Грецкие орешки"  
"Ленивый" бешбармак  Курица, лук зеленый, Чеснок, Перец черный, Яйцо, Вода, Соль, Мука
"Пьяная" курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)  
"Свадебный гусь" по-сибирски (Духовка)  Гусь, Пшено, Сливочное масло, Пряности, Соль
"Янцзы"  
40 Garlic chicken (Курица с чесноком) (Духовка)  Курица, Чеснок, Мука, Соль, перец, Вода, Бульон
Авокадо с цыпленком  
Ангемахт из цыпленка  Цыпленок, Вода, Луковица, Сливочное масло, Мука, Лимон, Соль
Апельсиновая курочка  
Аппетитная куриная грудка  
Ароматные куриные крылышки (Духовка)  
Бедра куриные в майонезе (СВЧ)  Курица, Майонез, Соль, Молотый красный перец, Молотый черный перец, Приправа для курицы
Бедро курицы, фаршированное манго  
Белая рождественская индейка (Французская кухня)  
Биточки из курицы "Лакомство" (Духовка)  Куриный фарш, Репчатый лук, Сливочное масло, Молотый черный перец, мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Растительное масло
Блюдо из индейки  Индейка, хлеб ржаной, Репчатый лук, Зелень, Яйцо, Грибы, Молотый черный перец, Соль
Бозартма из курицы или индейки (Грузинская кухня)  
Бомбейские куриные окорочка  
Борани баклажанное  
Борани баклажанное (2) (Грузинская кухня)  
Борани из цыплят с баклажанами (Армянская кухня)  Цыпленок, Баклажаны, Топленое масло, Мацони, Сахар, Корица, Шафран, Соль
Британская курица (Английская кухня) (Духовка)  
Бухлама из курицы (Грузинская кухня)  
Быстрый куриный окорочок с картошкой (Духовка)  окорочка куриные, Майонез, Чеснок, Соль, Перец черный, Картофель
Бэлиш с гусем и бульоном (Татарская кухня)  бульон гусиный, Гусь, Картофель, Репчатый лук, перец, тесто пресное
Бэлиш с уткой (Татарская кухня)  Бульон, Репчатый лук, перец, Рис, тесто пресное, утка
В деревню к бабушке (Духовка)  
В ночь под рождество  
Вареные куриные ножки в хрустящей панировке (СВЧ)  
Вареный воскресный цыпленок - "Пуль-о-по"  
Варенье-пятиминутка  Ягоды, Сахар, Вода
Венгерский паприкаш из курицы  
Волованы с курицей и грибами  
Галантин из курицы  Курица, Яйцо, Сливочное масло, Шпинат, Грецкие орехи, Печень, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Соль, Специи, Зелень
Галантин из курицы (2)  Курица, Bailey"S Irish Cream, Сметана, Лимон, Чеснок, Соль, перец, Приправа
Галантин из курицы с грибами (Духовка)  Курица, Грибы, Сметана, Лимон, Чеснок, Соль, перец, Приправа
Галльский петух  
Глазированная утка (Духовка)  
Голени цыпленка, жаренные с горчицей (Гриль)  Куриные голени, Горчица, Растительное масло, Молотый черный перец, Соль
Голуби в мадере  
Голуби жареные  Голубь, Сливочное масло, Картофель, Растительное масло, горошек зеленый, Лук-севок, Соль, перец
Голуби жареные (2)  Голубь
Голуби по - монастырски  
Голуби с грибами  Голубь, Сливочное масло, Репчатый лук, Коньяк, Лимонный сок, Грибы, Зелень петрушки, Соль, перец
Голуби, фаршированные бараниной по-молдавски  
Голубь жареный (Ливанская кухня)  
Горячие ножки цыпленка (Духовка)  
Грудка индейки в пикантном соусе  
Грудка индейки по-индонезийски (СВЧ)  
Грудка куриная в сливовом соусе (Духовка)  
Грудка куриная под сметанно-чесночным соусом (Духовка)  Грудки куриные, Сметана, Чеснок, Сыр, Молотый черный перец, Соль
Грудка цыпленка в горчичном маринаде  
Грудки куриные в беконе (Духовка)  Грудки куриные, Сыр, Бекон, шалфей, Оливковое масло, Соль, Специи
Грудки куриные с ананасом (Духовка)  Грудки куриные, Консервированный ананас, Сыр, Сметана, Майонез, Молотый черный перец, Соль, Растительное масло
Грудки куриные с бренди  
Грудки куриные с сырной крошкой (Духовка)  
Грудки куриные с шампиньонами  Грудки куриные, Шампиньоны, Репчатый лук, Оливковое масло, Специи, Соль, Перец черный
Грудки куриные, фаршированные ветчиной, брокколи и моццареллой (Духовка)  
Гурули  
Гуси соленые  
Гусиная грудка, фаршированная по рецепту из сучавы (Духовка)  
Гусиные грудки с краснокочанной капустой  
Гусиные полотки копчёные  Гусь
Гусь "бедняка" (Английская кухня)  
Гусь "Мартин"  Гусь, Соль, Перец черный, Чернослив, яблоки
Гусь "по-берлински"  
Гусь (Или утка) под сметанным соусом с грибами  Гусь, Сливочное масло, Мука, Репчатый лук, Сметана, Свежие грибы, Соль, Белый перец
Гусь в белом вине  Гусь, Масло, Белое вино, Бульон, перец, Соль, Капуста, Мясо, Копченая грудинка, Панировочные сухари
Гусь в медовом маринаде (Духовка)  
Гусь вяленый  
Гусь вяленый по-татарски (Татарская кухня)  Гусь, Соль
Гусь дикий жареный  
Гусь дикий с маслинами и луком  
Гусь жареный по-английски (Английская кухня) (Духовка)  
Гусь жареный по-берлински  Гусь, яблоки, Краснокочанная капуста, Картофель, Майоран, мука кукурузная, Бульон, Соль
Гусь жареный по-берлински (2) (Немецкая кухня)  Бульон мясной, Гусь, Красная капуста, Картофель, Майоран, мука кукурузная, Соль, яблоки
Гусь жареный, с яблоками  
Гусь или утка горшочке (В горшочке)  
Гусь или утка жаренные с яблоками и айвой (Одесская кухня)  айва, Растительное масло, перец, Соль, утка, яблоки
Гусь или утка по-деревенски (Духовка)  
Гусь или утка по-домашнему (Русская кухня) (В горшочке)  
Гусь или утка со сливами и огурцами  
Гусь по-фламандски  Гвоздика, Гусь, Жир, Лавровый лист, Лимон, Репчатый лук, Растительное масло, Мука, перец, Перец черный, Сливки, Соль, сухари панировочные, Чеснок, Яйцо
Гусь под грибным соусом (Русская кухня) (Праздничные рецепты)  
Гусь под сметанным соусом с грибами  
Гусь с алкогольной подливкой (Английская кухня) (Духовка)  
Гусь с апельсинами  
Гусь с апельсиновой начинкой (Духовка)  Гусь, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Апельсин, Тимьян, Бульон куриный, Соль, Перец черный, Вода
Гусь с белой фасолью  
Гусь с белой фасолью и сметаной (Духовка)  Гусь, Белая фасоль, Репчатый лук, Морковь, Сельдерей, жир свиной, Сметана, Зелень петрушки, Соль
Гусь с грибным соусом  
Гусь с квашенной капустой (2) (Духовка)  Гусь, Квашеная капуста, Луковица, Тмин, Соль
Гусь с квашеной капустой (Духовка)  Гусь, Квашеная капуста, Репчатый лук, Соль, Тмин, Растительное масло
Гусь с овощами в горшочке (Духовка)  Гусь, Репчатый лук, Картофель, Морковь, Репа, Жир, Соль, Перец черный, бульон овощной
Гусь с яблоками (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)  
Гусь с яблоками (2) (Духовка)  
Гусь с яблоками (3) (Духовка)  
Гусь с яблоками (4)  Гусь, яблоки
Гусь с яблоками (5)  Гусь, перец, Сметана, Соль, яблоки
Гусь с яблочно-ромовой начинкой  
Гусь фаршированный  
Гусь фаршированный (2) (Духовка)  Гусь, грузди солёные, Репчатый лук, Сливочное масло
Гусь фаршированный (3)  
Гусь, жаренный с яблоками (Духовка)  Гусь, Антоновские яблоки, Соль
Гусь, запеченный в соусе и с сыром (Духовка)  
Гусь, запеченный с яблоками (2)  
Гусь, утка в горшочках с овощами (В горшочке)  
Гусь, фаршированный яблоками (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)  Гусь, яблоки (кислые сорта), Майонез, Соль, перец, Картофель
Гусь, фаршированный яблоками (2) (Русская кухня) (Духовка)  Гусь, Яблоко антоновское, Чеснок, Соль
Гуубатщахыг - закрутка  
Гядлибжа (Курица, тушеная в соусе) (Кабардино-балкарская кухня)  Курица, Масло, Репчатый лук, Сметана, Мука, перец, Соль
Джамбалайя из курицы  
Дикая утка в соусе "Ватель"  
Дикий голубь с луком  
Дикий голубь тушеный  
Дикий голубь тушеный (I)  
Дикий голубь тушеный пикантный  
Дичь на вертеле  
Домашняя куриная колбаса  
Домашняя птица и дичь жареные  
Жареная или тушеная индейка, фаршированная грецкими орехами  
Жареная индейка  
Жареная индейка, фаршированная орехами  Грецкие орехи, Печень, Яйцо, Масло, Индейка, Соль
Жареная курица  
Жареная курица или индейка с овощами  
Жареная курица с имбирем (Японская кухня)  
Жареная курятина с кабачками и помидорами  
Жареная утка (Китайская кухня)  
Жареная утка по-бирмански  Горчица, жир почечный телячий, Картофель, Растительное масло, Мясо, Петрушка, Сахар, Сметана, Соль, сухари панировочные, утка, яблоки
Жареная утка с луком-пореем (Китайская кухня)  
Жареная утка, фаршированная крабами (Духовка)  
Жаренные куриные кубинки (Японская кухня)  
Жареное куриное филе  
Жареное филе курицы, индейки или фазана  
Жареные голуби под соусом  
Жареные кусочки курицы  
Жареные маринованные цыплята (Французская кухня)  
Жареные маринованные цыплята (2) (Австрийская кухня) (Духовка)  
Жареные рябчики  
Жареные рябчики по-русски  
Жареный гусь по-эльзасски (Французская кухня)  
Жареный каплун с можжевеловым соусом  
Жареный каплун с трюфелями и красным вином и ромом  
Жареный петух по-венски  
Жареный цыпленок (СВЧ)  соус для шашлыков, Цыпленок
Жареный цыпленок с грецкими орехами  
Жареный цыпленок с зеленым горошком  
Жаркое из кур  
Жасис камшалис (гусь, фаршированный кашей с грибами)  
Заливная индейка (Праздничные рецепты)  
Запеченная в сидре утка с испанским соусом (Духовка)  
Запеченная курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)  Курица, Картофель, Чеснок, Укроп, Шампиньоны, Сметана, Репчатый лук, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло
Запеченная курица (2) (Духовка)  Курица, уксус 6%-ый, Мед, Апельсиновый сок, Растительное масло, Чеснок, Молотый черный перец, Соль
Запеченная панированная курица  
Запеченное филе курицы  
Запеченный стейк из индейки (Духовка)  
Зимняя индейка  
Индейка "Мари-Мадлен"  Индейка, Сливочное масло, Шампиньоны, Тертый сыр, Сметана, Коньяк, Соль, перец
Индейка "Солнечный король" (Духовка)  
Индейка в маринаде  
Индейка в маринаде (2)  
Индейка в медово-лимонном соусе  
Индейка в сливочном соусе  Индейка, Сливки, Соль, Чеснок
Индейка в цитрусовой глазури  
Индейка в шампанском  
Индейка жареная в медово-лимонном соусе (СВЧ)  
Индейка жареная на вертеле (Уругвайская кухня)  
Индейка жареная, фаршированная  
Индейка запеченная по-баварски  
Индейка отварная  
Индейка отварная под белым соусом с рисом  
Индейка по-американски (Американская кухня)  
Индейка по-английски (Английская кухня)  Индейка, Сливочное масло, Лимон, Копченый шпик, Репчатый лук, орехи миндальные, Изюм, яблоки, Яйцо, Молоко, хлеб пшеничный, шалфей, Паприка, Тмин, Молотый черный перец, Соль
Индейка по-болгарски  Индейка, Морковь, Корень сельдерея, Лук, Чеснок, Мука, Вино, Помидоры, Лимон, Специи, Зелень
Индейка по-рыцарски  
Индейка под сливочным соусом с зеленым горошком  
Индейка с абрикосами  Индейка, Абрикосы, Лук, Сливочное масло, Томат-пюре, Соль, Сахар, Зелень, перец, Корица
Индейка с грибами  
Индейка с клюквенным соусом, запеченная в масле (Английская кухня)  
Индейка с красным перцем (СВЧ)  
Индейка с луком и ростками фасоли  
Индейка с маринованными яблоками (СВЧ)  
Индейка с маринованными яблоками (2)  
Индейка с орешками кешью  
Индейка с сыром  
Индейка с фрикадельками  
Индейка с черносливом  
Индейка с шампиньонами и перцем  
Индейка с яблоками  
Индейка тушеная в маринаде (СВЧ)  
Индейка тушеная с рисом (Украинская кухня) (Духовка)  
Индейка тушенная с фруктами  
Индейка фаршированая  Индейка, Печенка индейки или другой птицы, Арахис, Белый хлеб, Яйцо, Растительное масло, Крупные грибы, Репчатый лук, Брюква, Мука, Сливочное масло, Бульон, Рис, Вино, Панировочные сухари, Эстрагон, Соль, перец
Индейка фаршированная грецкими орехами  
Индейка, жареная на вертеле (Уругвайская кухня)  
Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом  Индейка, Жир, Сметана, Изюм, Мука, корица молотая, Мускатный орех, Зелень петрушки и укропа, Соль
Индейка, тушеная с овощами  
Индейка, фаршированная печенкой и арахисом  

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Пампушки из картофеля с творогом

Пампушки из картофеля с творогом

Салат капустный азиатский

Салат капустный азиатский

Совет еще

Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.

Новые рецепты