Перец, фаршированный гречкой и мясом (Духовка)

Духовка
Перец, фаршированный гречкой и мясом

Ингредиенты

Болгарский перец 3 шт. Свиной фарш 250 гр. Гречневая крупа 100 гр. Морковь 70 гр. Сливочное масло 40 гр. Вода 400 мл. паста томатная 1 ст. л. Соль 1/2 ч. л. Молотый черный перец 1/4 ч. л.

Способ приготовления

продукты для рецепта Перец, фаршированный гречкой и мясом

Морковь очистить и натереть на мелкой терке. В сковороде растопить сливочное масло, выложить морковь и обжарить 2-3 минуты, помешивая. Затем всыпать в сковороду гречневую крупу. Влить 250 мл воды, довести до кипения. Всыпать соль и перец. Готовить под крышкой 20-25 минут. Фарш смешайте с гречкой.

фарш смешанный с гречкой по рецепту Перец, фаршированный гречкой и мясом

Включить духовку для разогрева до 180 градусов. Перцы помыть, аккуратно срезать шляпки. Начинить перцы гречкой с фаршем и поставить в форму для запекания.

перцы с фаршем по рецепту Перец, фаршированный гречкой и мясом

Томатную пасту соединить с водой, залить в форму с перцами и отправить в духовку. Готовить 35-40 минут при 180 градусах.

готовый перец по рецепту Перец, фаршированный гречкой и мясом

Оставить отзыв

Бульон куриный
Бульон куриный
Язык говяжий, запеченный в духовке (Духовка)
Язык говяжий, запеченный в духовке

Совет еще

Лимоны обдают кипятком не только для того, чтобы они стали чище, но и для того, чтобы сильнее чувствовался их аромат.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)