Курица по-королевски

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г
  • Отварные шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Болгарский сладкий красный перец 1 шт.
  • Сметана 2-3 ст. ложки
  • Мадера 1.5 -2 ст. ложки

Способ приготовления

Куриную грудку нарезать брусочками 1.5 х 3 см. Обжарить до румяной корочки на растительном масле вместе с луком, нарезанным мелкими кубиками. Затем добавить грибы, нарезанные тонкими пластинами. Через две минуты добавить нарезанный соломкой перец, залить сметаной. Еще через пару минут добавить мадеру и дать закипеть.

Оставить отзыв

Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Вареники с творогом (3)

Вареники с творогом (3)

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке. Тогда они станут как свежие.