Форшмак (9)

Ингредиенты

Филе соленой сельди 1 кг. Репчатый лук 1 гол. яблоко зeлeноe 1 шт. Яйцо 4 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сок 1 лимона   Хлеб белый 100 гр. Молоко 250 мл. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Филе замочите в половине молока на 1 час, слейте молоко, нарежьте рыбу кусками. Хлеб без корок замочите в оставшемся молоке. Яблоко и лук очистите, нарежьте крупными кусками. Яйца отварите, очистите, порежьте ножом. Пропустите подготовленные продукты через мясорубку, добавьте размягченное масло, соль и лимонный сок. Перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку.

Оставить отзыв

Салат "Неаполитанский"
Салат "Неаполитанский"
Яичница с кабачками и шампиньонами
Яичница с кабачками и шампиньонами

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)