Окрошка сборная мясная (6)
Ингредиенты
- 1 л кваса,
- 300 г колбасы,
- 2 отварных клубня картофеля,
- 2 огурца,
- 1 пучок зеленого лука,
- 2 вареных яйца,
- 100 мл сметаны,
- 1 ч. л. сахара,
- горчица и соль по вкусу.
Способ приготовления
Колбасу, яйца и овощи нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук измельчить и растереть с солью. Добавить к нарезанным ингредиентам. Залить квасом, добавить сахар, горчицу и сметану. Перемешать.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной