Оранжевая пицца (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 50 гр.
- молоко - 150 мл
- мука - 300 гр.
- соль по вкусу
- дрожжи быстрорастворимые - 5 гр.
- сахар - 1 ч. ложка
- морковь - 2 шт.
- тыква небольшая - 1\2 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- зелень
- сметана - 1\2 стакана
Способ приготовления
Смешайте яйца с молоком, солью, сахаром и маслом, затем постепенно вводите муку, смешанную с дрожжами и замесите тесто, дайте настояться. Раскатайте пласт высотой 3-5 мм. Слегка отваренную морковь натрите на тёрке и выложите тонким слоем на тесто. Немного подсолите. Накрошите мелко зелень и посыпьте морковь. Отваренную тыкву также натрите на тёрке, выложите следующим слоем, посыпьте её зеленью и подсолите. Тонкими кольцами нарежьте помидоры, выложите их на тыкву. Смажьте пиццу тонким слоем сметаны, посыпьте зеленью и запекайте в духовке до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам.
• Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам.
• Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)