Суп с форелью

Ингредиенты

Форель 500 гр. Репчатый лук 1 гол. Рис 80 гр. кизил 50 гр. Корень петрушки 1 шт. Грецкие орехи 45 гр. зелень кинзы по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Форель выпотрошить, залить водой, посолить, добавить измельченные лук и корень петрушки. Довести до кипения и варить 20 мин на слабом огне. Рыбу извлечь, а в бульон добавить рис, кизил, орехи. Довести до готовности, затем выложить в суп нарезанную кусками рыбу и посыпать измельченной зеленью кинзы.

Оставить отзыв

Яблочный штрудель по-австрийски

Салат из бужeнины и яиц

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты

Свиные стейки с грибами под сыром Свинина, Шампиньоны, Сыр, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло (Духовка) Торт шоколадный Трюфель (Духовка) Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар