Блинчики "зебра"

Блинчики "зебра"

Способ приготовления

Соединить муку, сахар и соль. Добавить яйца, растительное масло и теплое молоко. Тщательно перемешать.
Треть теста отлить в отдельную тару, например, в стакан. В него добавить какао. Перемешать.
На сковороду с маслом налить немного светлого теста, а сверху тонкой струйкой, делая узоры, темное тесто. Дальше выпекать, как обычные блины.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.