Суп из фасоли с солониной (Русская кухня)
Ингредиенты
200 гр. солонины, 150 гр. фасоли, 1 луковица, коренья петрушки, 2 ст. ложки растительного масла, томат-пюре, лавровый лист, перец, соль.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Отварить до готовности солонину. Предварительно замоченную фасоль поставить варить в этом бульоне. Коренья и лук нарезать и поджарить с добавлением томата-пюре. После того как фасоль поварится 20-30 минут, добавить в суп поджаренные коренья, перец, лавровый лист и соль и продолжать варить до готовности.
При подаче к столу в каждую тарелку положить ломтик мяса.
Оставить отзыв
Совет еще
Мармелад — термин происходит от португальского слова «мармело», что значит «айва». Отличительная особенность айвы состоит в том, что в ней много пектина — вещества, обладающего свойствами образовывать желе.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)