Помидоры по-провансальски

Ингредиенты

Помидоры спелые 8 половин. Майонез по вкусу Зелень петрушки по вкусу Чеснок 2 зубч. Соль по вкусу Оливковое масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Помидоры промойте, осторожно срежьте верхнюю часть. Чайной ложкой удалите часть мякоти с семенами. Чуть-чуть посыпьте помидоры солью. Петрушку промойте, обсушите, мелко нарежьте и растолките вместе с чесноком и оливковым маслом. Посолите по вкусу. Наполните помидоры приготовленным фаршем и выдержите в течение 1-2 часов.

При подаче полейте сверху майонезом.

Оставить отзыв

Вареники с черносливом

Картофель "Гассель"

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Новые рецепты