Курица в сыре

Ингредиенты

Курица 1 шт. Яйцо 2 шт. Молоко 1/2 стак. Крахмал 1 ч. л. Сыр 150 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Разрезанную на куски курицу положить в глубокую сковороду, посолить, добавить немного воды и тушить на слабом огне до тех пор, пока вода не выкипит, а курица не станет мягкой. Яйца, молоко, крахмал, тертый сыр смешать, добавить соль, перец и хорошо взбить. Куски курицы несколько раз обмакнуть в полученную смесь, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом до золотистой корочки

Оставить отзыв

Закуска "кораблики"

Ассорти "Наташа"

Совет еще

Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.

Новые рецепты