Картофель, тушенный по-венгерски

Способ приготовления

Картофель очистить, нарезать кружочками. Отдельно обжарить репчатый лук. Когда лук станет мягким, добавить молотый красный перец, томат-пюре, смешать с картофелем, посолить, залить мясным бульоном, тушить в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.