Продукты Рецепты по продуктам По продуктам Картофель Картофель Хранение
Важно подольше сохранить второй хлеб человека - картофель.
Вымыть картофель в тёплой подсоленной воде, затем прокипятить 3-4 мин. в проволочной сетке в воде (Для уничтожения глазков) и обработать слабым раствором салициловой кислоты и буры (По 10-20 г на 1 л воды). Клубни подсушить, хранить в подвалах на деревянных стеллажах, побеленных известковым молоком.
Рецепты по продукту Виды блюд Виды блюд Вторые блюда вино красное, Вода, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, Мука, Мясо, Болгарский перец, Молотый красный перец, перец розовый острый, Помидоры, Соль, Уксус винный, Чеснок Картофель, Шпинат, Твердый сыр, Морковь, Репчатый лук, Бульонный кубик "Магги", Растительное масло, Сливочное масло, мука пшеничная, Молоко, Мускатный орех, Панировочные сухари, Соль, Молотый черный перец Картофель, Яйцо, Мука, Сливочное масло, Соль, Говядина, Луковица, Молотый черный перец, Томатный сок, Сметана, Молотый красный перец Морковь, Картофель, Яйцо, Сливочное масло, крупа манная, сухари панировочные, Мускатный орех, Грецкие орехи, Соль, Чернослив, Зелень, Растительное масло Виды блюд Салаты и закуски Виды блюд Выпечка Виды блюд Вторые блюда Блюда из круп и изделий из теста Каши Виды блюд Салаты и закуски Салаты Картофель, мясо копченое, Фасоль, Яйцо, Соль, перец, Луковица, Сахарная пудра, Горчица, Оливковое масло, Уксус Картофель, Корень сельдерея, Корень петрушки, Морковь, Репчатый лук, Огурцы соленые, Говядина, Свинина, Ветчина, Майонез, Сахар, Лимонный сок, Зелень петрушки, Соль сардельки, Картофель, Белая фасоль, яблоки, Огурцы соленые, Морковь, Сметана, Репчатый лук, Яйцо, Зелень, Сахар, Соль Виды блюд Салаты и закуски Холодные закуски Картофель, Морковь, филе белой рыбы, Яйцо вареное, Сливочное масло, Огурец, редис, лук зеленый, Сок 0,5 лимона, Молотый черный перец, Соль Виды блюд Салаты и закуски Салаты Салаты из овощей Апельсин, горошек консервированный, груши, Зеленый салат, Картофель, Майонез, мандарин, Морковь, Огурец, Сельдерей, яблоки Картофель, Зеленый горошек, Цветная капуста, Яйцо, Редиска, Огурец, лук зеленый, Зеленый салат, Растительное масло, Лимонный сок, Соль Картофель, кедровых орешков, Помидоры, Салат зеленый, белого винного уксуса, сладкой горчицы, Растительное масло, Бекон, Брынза, Соль, перец Картофель, Яйцо, лук зеленый, Овощной бульон, Лимонный сок, Оливковое масло, Сметана, Сливочный йогурт, Тертая цедра лимона, Икра, Соль, сахар, Молотый черный перец Зеленый салат, Картофель, лук зеленый, Морковь, Огурец, Помидоры, Сахарная пудра, редис, Сметана, Уксус, Яйцо Виды блюд Салаты и закуски Салаты Мясные салаты Виды блюд Салаты и закуски Салаты Рыбные салаты Сельдь, Картофель, Растительное масло, Уксус, Соль, перец, Лимон, Сметана, Огурец маринованный, Помидоры, яблоки Виды блюд Салаты и закуски Горячие закуски Виды блюд Первые блюда Говядина (мякоть), чечевица, Картофель, орехи грецкие, Репчатый лук, Сливочное масло, Чернослив, Мука, Зелень, перец, Соль Свинина, Квашеная капуста, Морковь, Петрушка с корешками, Луковица, Жир, Сало, Сметана, Пшено, Картофель, Лавровый лист, Соль, перец Говядина, Маргарин, Сметана, Рис, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Помидоры, Лавровый лист, перец, Зелень, Соль Вода, Капуста, Репа, Сельдерей, Картофель, Лук-порей, Морковь, Ботва свекольная, Петрушка, Соль, Растительное масло Вода, Молоко, Картофель, горошек зеленый, Жир, Мука, Чеснок, Соль, Перец черный, Майоран, сосиски Говядина, Вода, Жир, Морковь, Репчатый лук, Петрушка, Сельдерей, Картофель, Огурцы соленые, Соль, Перец черный, Сметана, Зелень Вода, горбуша, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Петрушка, Сельдерей, Лавровый лист, Соль, Молотый черный перец, Зелень, Растительное масло Мясо, Вода, Морковь, Лук, Коренья, Булка, Брюква, Цветная капуста, Зеленый горошек, Картофель, Масло Мясо, Картофель, Луковица, Морковь, Помидоры, Баклажаны, Томат-паста, Сливочное масло, Чеснок, Зелень, Пряности, Соль Виды блюд Первые блюда Холодные первые блюда Свекла, Картофель, Яйцо, сухофрукты (яблоки, сливы, вишни), Свежие огурцы, Сахар, лук зеленый, Сметана, 3% уксус, Зелень укропа, Соль Виды блюд Первые блюда Холодные первые блюда Окрошки, ботвиньи квас хлебный, Белые грибы, Картофель, Морковь, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Горчица, Соль, Сахар, Укроп Квас, Картофель, Свекла, Свежие огурцы, Яблоко, Петрушка, Сахар, Горчица, Яйцо вареное, Сметана, Соль, перец Хлебный квас, Картофель, Морковь, Зеленый горошек, Огурец, Яйцо, Сметана, лук зеленый, Укроп, Соль, Сахар, Горчица квас хлебный, грибы соленые, Картофель, Морковь, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Горчица, Сахар, Соль, Укроп Огурец, Морковь, редис, Картофель, зелень чеснока, лук зеленый, Сахар, квас хлебный, Сметана, Соль, Яйцо вареное, Зелень сельдерея хлеб ржаной, сироп сахарный, Дрожжи, Вода, Изюм, Квас, Говядина, лук зеленый, Огурец, Картофель, Сметана, Яйцо, Укроп, Соль квас хлебный, Картофель, Морковь, редис, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Соль, Сахар, Горчица, Укроп Филе рыбы, квас хлебный, Огурец, Картофель, лук зеленый, Сметана, Яйцо, Горчица, Соль, Петрушка, Укроп Щавель, Картофель, Свежие огурцы, Говядина, Яйцо, лук зеленый, Укроп, Вода, сироп сахарный, Соль, Сметана Хлебный квас, грибы соленые, Картофель, Морковь, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Горчица, Сахар, Соль, Зелень укропа квас хлебный, Картофель, Морковь, редис, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Сахар, Горчица, Зелень Виды блюд Первые блюда Холодные первые блюда Фруктовые супы Клюква, груши, яблоки, Сметана, Сахар, мука пшеничная, вино белое, Картофель, Сливочное масло, Сухари молотые, Вода Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Свинина, Квашеная капуста, Картофель, Пшено, Морковь, Петрушка, Лук, Сливочное масло, Сало, Сметана, Лавровый лист, Душистый перец Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Овощные супы Мелкоформатные макаронные изделия, Картофель, Морковь, Кабачки, Корень сельдерея, Сливочное масло, Растительное масло, Куриный бульон, Тертый сыр, Соль, перец Мясо, кости, Картофель, Морковь, Петрушка, Сельдерей, Репчатый лук, Лук-порей, Томат-пюре, Жир, Зелень Курица, Капуста, Картофель, Шампиньоны, Морковь, Лук, Маргарин, Лимон, Зелень, Квас, Сметана, Яйцо, Специи, Соль Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Супы с крупами и изделиями из теста Рис, Вода, Помидоры, Картофель, Репчатый лук, Зелень петрушки, Морковь, Растительное масло, перец, Лавровый лист, Чеснок, Соль Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Мясные супы Баранья грудинка, Картофель, Лук, Мука, Помидоры, Топленое масло, Слива, Кинза, Базилик, Соль, перец Свинина, капуста квашеная, Картофель, Пшено, Репчатый лук, Морковь, Корень петрушки, Жир, Сахар, Шпик, Сметана, Соль, Специи, Зелень Вода, Грудинка, Картофель, коренья сельдерей, Репчатый лук, Растительное масло, Морковь, Перец черный, Петрушка, Помидоры, Соль Говядина, Свинина, Морковь, Картофель, Соль, перец, Лавровый лист, Гвоздика, Репчатый лук, Лук-порей, Тмин Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Рыбные супы Треска, Лук, Сладкий перец, Зелень сельдерея, Шпик, Молоко, Картофель, Зелень, Зелень петрушки, перец, Соль Вода, Жир, Картофель, Корень петрушки, Перловая крупа, Лавровый лист, Репчатый лук, Морковь, Огурцы соленые, Перец черный, Соль, ставрида консервированная в томатном соусе Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Молочные супы Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Грибные супы Свежие грибы, Картофель, Перловая крупа, Вода, Морковь, Лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Сметана, перец чёрный горошек, Соль Сушеные грибы, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Специи, Зелень, Соль Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей Картофель, Морковь, Молоко, крупа манная, Сливочное масло, Яйцо, Яичные желтки, Гвоздика, зелень петрушки рубленая, Сметана, Молотый черный перец, Соль Бамия, Кабачки, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, Болгарский перец, перец розовый острый, Петрушка, Помидоры, Соль, фасоль зеленая в стручках Баклажаны, Картофель, коренья сельдерей, Репчатый лук, Растительное масло, Молоко, Морковь, Петрушка, Помидоры, Соль, Томат-паста, Чеснок Свинина, капуста квашеная, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Чеснок, сало свиное, Жир, мука пшеничная, Сметана, Зелень петрушки, Молотый черный перец, Соль Картофель, Капуста, Репчатый лук, Морковь, Сладкий перец, Помидоры, Зелень, Сливочное масло, Соль, перец, Сметана Вода, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, перец красный сладкий (паприка), Петрушка, Рис, Соль, Творог, Томат-паста, Яйцо Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей Овощи отварные Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей Овощи жареные Брынза, Йогурт, Картофель, Лук-порей, Растительное масло, Молоко, Мука, Петрушка, Соль, сухари панировочные, Чеснок, Яйцо Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей Овощи запеченные Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей Овощи тушеные Картофель, Репчатый лук, топленое масло или свиное сало, Сливочное масло, Лавровый лист, Душистый перец, Укроп, петрушка или сельдерей, Томат-пюре, Морковь, Мука, Соль Картофель, Мясо, Репчатый лук, Растительное масло, Томат-пюре, Чеснок, Сахар, перец, Лавровый лист, Соль Бульон мясной, Капуста, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, Сливочное масло, Морковь, перец, помидоры консервированные, Сельдерей, Соль, Цуккини Виды блюд Вторые блюда Блюда из круп и изделий из теста Виды блюд Вторые блюда Фаршированные блюда Пельмени Мука, Картофель, Соль, Варенокопчености, Луковица, Растительное масло, Корица, Мускатный орех, Соль, перец, Сливочное масло Виды блюд Вторые блюда Блюда из мяса и мясных продуктов Баранина, Жир, Картофель, паста томатная, Мука, Репчатый лук, Бульон мясной, Специи, Укроп, Петрушка, Соль Мясо, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Болгарский перец, Картофель, Свежая зелень, Подсолнечное масло, Соль, перец, Чеснок Виды блюд Вторые блюда Блюда из мяса и мясных продуктов Свинина. Говядина. Баранина. Виды блюд Вторые блюда Блюда из мяса и мясных продуктов Птица Горчица, жир почечный телячий, Картофель, Растительное масло, Мясо, Петрушка, Сахар, Сметана, Соль, сухари панировочные, утка, яблоки Курица, Репчатый лук, Картофель, Баклажаны, Помидоры, Кинза, Укроп, Эстрагон, Базилик, Петрушка, Перец черный, Соль Цыпленок, Оливковое масло, Сливочное масло, вино сухое белое, Сок мясной, Томат-пюре, Баклажаны, Мука, Помидоры, Чеснок, Картофель, Зелень петрушки, Соль Цыпленок, Тыква, Яблоки (сладкие), Сливочное масло, Картофель, Репчатый лук, Мука, Сливки, Бульон, Сахарный песок, Молотый красный перец, Соль Виды блюд Вторые блюда Блюда из мяса и мясных продуктов Блюда из дичи Виды блюд Вторые блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Картофель, лук зеленый, Репчатый лук, Маргарин, перец, Петрушка, сало шпик, Соль, Томатный соус, ставрида консервированная, Яйцо Треска, Лимон, Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, вино сухое белое, Сметана, Зелень, Растительное масло, Соль, перец Виды блюд Вторые блюда Блюда из грибов Грибы, Картофель, Сметана, Томат-пюре, Сливочное масло, Репчатый лук, перец, Лавровый лист, Соль, Зелень петрушки, Зелень укропа Грибы, Картофель, Сметана, Томат-пюре, Сливочное масло, Луковица, Соль, перец, Лавровый лист, Укроп Грибы, Картофель, Сметана, Томат-пюре, Сливочное масло, Луковица, Соль, перец, Лавровый лист, Зелень укропа Белые грибы, Грибной бульон, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, гречка варёная, Лавровый лист, Сметана, Молотый черный перец, Соль Виды блюд Вторые блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Раки и крабы Виды блюд Вторые блюда Блюда из фасоли, гороха, чечевицы Виды блюд Вторые блюда Яичные блюда Виды блюд Выпечка Пироги Виды блюд Выпечка Блины Фасоль, Цветная капуста, Кабачки, Картофель, Морковь, Мука, Сливочное масло, Молоко, Яйцо, Тертый сыр, Сметана, Соль, Масло Виды блюд Выпечка Печенье Виды блюд Выпечка Блины Блинчики с начинками и соусами Виды блюд Выпечка Блины Блины овощные Виды блюд Выпечка Оладьи Картофель, груши, Лимонный сок, Белое сухое вино, Сахар, Яйцо, Мука, Топленое масло, Гвоздика, корица молотая, Молотый черный перец, Соль Виды блюд Выпечка Оладьи Оладьи с овощами Йогурт, Картофель, Кориандр, Растительное масло, Морковь, мука пшеничная грубого помола, Паприка, Молотый черный перец, Петрушка, Соль, Укроп, Чеснок, Яйцо Виды блюд Выпечка Оладьи Оладьи сырные и творожные Виды блюд Выпечка Оладьи Оладьи обыкновенные Виды блюд Выпечка Хлеб Виды блюд Салаты и закуски Бутерброды Виды блюд Салаты и закуски Бутерброды Бутерброды на обжаренном хлебе Виды блюд Салаты и закуски Бутерброды Горячие бутерброды Виды блюд Салаты и закуски Салаты Салаты (Вег) Салаты с сыром Сыр, Огурец, Картофель, яблоки, Репчатый лук, Растительное масло, Яйцо, перец, Соль, Сахар, Зелень петрушки, Уксус Виды блюд Салаты и закуски Салаты Салаты (Вег) Салаты из сырых овощей Виды блюд Салаты и закуски Салаты Салаты (Вег) Салаты из вареных овощей Виды блюд Салаты и закуски Салаты Салаты (Вег) Салаты с грибами Виды блюд Кухня ведическая Супы Виды блюд Кухня ведическая Лепёшки Вода, имбирь молотый, Картофель, кориандр зелёный, куркума молотая, Сливочное масло, Топленое масло, мука пшеничная, мука пшеничная грубого помола, Молотый красный перец, семена кумина белого, Лимонный сок, Соль имбирь молотый, Картофель, кориандр зелёный, куркума молотая, Сливочное масло, Топленое масло, масло топлёное или растительное, орех кокосовый тёртый, перец красный острый, рис короткий, Сахар, семена горчицы чёрной, семена кумина белого, Соль, чечевица Виды блюд Вторые блюда Блюда из фарша Котлеты Говядина, Свинина, Баранина, Луковица, Картофель, Молоко, Яйцо, Белый хлеб, Изюм, Грецкие орехи, Кинза, Масло, Чеснок, Соль, перец, Тмин Виды блюд Вторые блюда Блюда из круп и изделий из теста Пловы Картофель, Лук, Морковь, Помидоры, Филе курицы, Жир куриный, Красный перец, Перец молотый, Куркума, кориандр молотый, Приправа Виды блюд Вторые блюда Блюда из фарша Тефтели Грибы, Картофель, Яйцо, Репчатый лук, Молоко, Сливочное масло, сухари панировочные, Молотый черный перец, Соль, Зелень укропа, петрушки Виды блюд Первые блюда Борщ крапива, Щавель, Рис, Маргарин, Сметана, Томат-пюре, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Яйцо, Картофель, Лавровый лист, перец, Соль Говядина, Грудки куриные, Петрушка, Сельдерей, Репчатый лук, капуста квашеная, Свекла, Картофель, Сало топленое, квас хлебный, Хлеб, вино красное, Сахар, Перец черный, Молотый красный перец, Соль Курица, Картофель, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Мука, Жир куриный, 3% уксус, Сметана, Майонез, Молотый красный перец, Укроп, Соль, Растительное масло Бульон мясной, Свекла, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, лук зеленый, Шпинат и щавель, Мука, Сахар, Уксус, Жир, Сметана, Лавровый лист, перец говядина на кости, Зелень, Капуста, Картофель, Корень петрушки, коренья сельдерей, Репчатый лук, Сливочное масло, Морковь, Сахар, Свекла, Соль, Томат-паста Зелень, Капуста, Картофель, Корень петрушки, Репчатый лук, Растительное масло, Морковь, перец красный сладкий (паприка), Сахар, Свекла, Соль, Томат-паста, Фасоль, яблоки Куриное мясо, Свекла, Капуста, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Шпик, Жир, Томат-пюре, Лавровый лист, перец, Сахар, 3% уксус, Сметана, Соль, Зелень, Мука, Яйцо, Вода бульон овощной, Картофель, Баклажаны, Белокочанная капуста, Томат-пюре, Сладкий перец, Свекла, Репчатый лук, Морковь, Помидоры, Лавровый лист, Молотый черный перец свёкла варёная, Баклажаны, Картофель, Белокочанная капуста, Сладкий перец, Помидоры, Корень петрушки, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Бульон, Сметана, Молотый черный перец, Соль, Зелень петрушки Вода, Белокочанная капуста, Свекла, Морковь, Картофель, вешенки свежие, Репчатый лук, Растительное масло, 3% уксус, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль набор суповой, Свекла, Капуста, Картофель, квас хлебный, Сливочное масло, Белые грибы, Петрушка, Сметана, Гвоздика, Лавровый лист, Перец черный, Соль, Укроп, Вода Грибы, Свекла, Белокочанная капуста, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Томат-пюре, Растительное масло, мука пшеничная, Чернослив, Соль, Молотый черный перец, Лавровый лист Кальмары, Свекла, Белокочанная капуста, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Картофель, Томат-паста, сало шпик, Сметана, сало свиное, 3% уксус, Чеснок, Зелень петрушки, Соль Свекла, Капуста, Картофель, Фасоль, Репчатый лук, Морковь, Томат-пюре, Чеснок, Сало топленое, Сахар, Уксус, Сметана, Зелень, Специи, Говядина, Сливочное масло, Яйцо, Вода Сало, Свекла, Капуста, Картофель, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Чеснок, Томат-пюре, Мука, Сахар, 3% уксус, Лавровый лист, Соль, перец, Зелень, Сметана Вода, Капуста, Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Мясо, сало свиное, Свекла, Сметана, Соль, Томат-паста Говядина, Свекла, Капуста, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Чеснок, Томат-пюре, Мука, Жир, Сало, Сметана, Сахар, Уксус, Лавровый лист, Душистый перец, Петрушка, Вода, Дрожжи, Растительное масло Бульон мясной, Картофель, Корень петрушки, лук зеленый, Репчатый лук, Морковь, Петрушка, Рис, Соль, Шпинат, Щавель Виды блюд Вторые блюда Яичные блюда Омлеты Виды блюд Вторые блюда Бефстроганов Виды блюд Вторые блюда Фаршированные блюда Голубцы Виды блюд Вторые блюда Запеканки опята, Майонез, Сыр, Картофель, Репчатый лук, Чеснок, Помидоры, Болгарский перец, Соль, Зелень, Растительное масло Свинина, Картофель, Грибы, Сыр, Майонез, Укроп, Чеснок, Растительное масло, Приправа, кубик куриного бульона, Соль, Молотый черный перец Морковь, Лук-порей, Картофель, Шампиньоны, Консервированный зеленый горошек, сыр твердый, Молоко, Яйцо, Мускатный орех, Семена подсолнечника, Соль, Молотый черный перец Картофель, Шпинат, Репчатый лук, Помидоры, сыр моцарелла, Чеснок, Сливочное масло, Сметана, Яйцо, Орехи кедровые, Мускатный орех, Молотый черный перец, Соль Картофель, Фарш, Сырокопченый бекон, Луковица, Болгарский перец, Консервированные бобы, Консервированный ананас, Масло, Мука, Помидоры, Бульон, Кетчуп, Соевый соус Виды блюд Вторые блюда Гуляш Говядина, Лук, Растительное масло, Помидоры, Морковь, Картофель, Чеснок, Сельдерей, Бульон, Соль, Молотый красный перец, Молотый черный перец Виды блюд Вторые блюда Рагу Лук, Растительное масло, Баклажаны, Картофель, Зелень, Чеснок, Сладкий перец, Томат-паста, Помидоры, Бульон, Соль Индейка, Сливочное масло, Морковь, Репа, Картофель, Луковица, Ликер, Чеснок, Зелень, Соль, перец Виды блюд Первые блюда Рассольник Рыба, Картофель, Перловая крупа, Морковь, Корень петрушки, Огурцы соленые, Репчатый лук, Сливочное масло, перец душистый горошком, Лавровый лист, Соль Виды блюд Вторые блюда Жаркое Свинина, Картофель, Шампиньоны, Яйцо, Молоко, мука пшеничная, сыр твердый, Репчатый лук, Соль, Молотый черный перец, Укроп, Жир Говядина, Картофель, сало шпик, Жир, Луковица, Морковь, Грибы, Сметана, Томат-пюре, Мука, Специи, Зелень Мясо, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Жир, Томат-пюре, Перец молотый, Лавровый лист, Чеснок, Бульон, Огурец, Зелень петрушки, Соль Виды блюд Вторые блюда Бифштекс Виды блюд Вторые блюда Шницели Говядина, Рис, Яйцо, Молоко, Лук, Топленое масло, Сыр, Хлеб, Лимон, Картофель, перец, Зелень Виды блюд Выпечка Пицца Картофель, Яйцо, Сыр, Грибы, Репчатый лук, Рубленая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук), Майонез, Соль, Помидоры Виды блюд Вторые блюда Шашлыки Виды блюд Салаты и закуски Салаты Винегреты Картофель, Морковь, Свекла, Зеленый горошек, Вкрутую сваренные яйца, Зеленый салат, Сметана, Соль, сахар, Зелень, Цветная капуста Картофель, Морковь, Свекла, Цветная капуста, Зеленый горошек, Яйцо вареное, Салат зеленый, Сметана, Соль, Сахар, Зелень укропа Картофель, Морковь, Свекла, Цветная капуста, Консервированный зеленый горошек, Яйцо, Сметана, Салат зеленый, Зелень укропа, Сахар, Соль Горчица, капуста квашеная, Картофель, лук зеленый, Растительное масло, Морковь, Огурцы соленые, Сахар, Свекла, Уксус, яблоки Картофель, Свекла, Морковь, Бобы, Капуста, лук зеленый, салат, Помидоры, Свежие огурцы, яблоки, Зеленый горошек, Зелень, Растительное масло, Соль, Сахар, Лимонная кислота Рыба, Свекла, Картофель, Репчатый лук, Огурцы соленые, Маслины, Растительное масло, Уксус, Соль, Сахар, Горчица, Молотый черный перец кукуруза свежая, Морковь, Картофель, Свекла, Огурцы соленые, Репчатый лук, Уксус, Растительное масло, Зелень петрушки, Сахар, Соль Картофель, Свекла, Морковь, Огурцы соленые, Квашеная капуста, Луковица, Зеленый горошек, Растительное масло, Уксус, Горчица, Соль Вареное мясо, Картофель, Морковь, Свекла, Огурцы соленые, Вкрутую сваренные яйца, Майонез, Соль, перец, Зеленый салат, Зелень петрушки или укропа Виды блюд Первые блюда Супы-пюре яблоки, Лимонный сок, Цуккини, Лук-порей, Картофель, бульон овощной, пахта, корица молотая, Тмин, перец белый молотый, Соль Виды блюд Вторые блюда Фаршированные блюда Вареники Виды блюд Выпечка Пирожки Картофель, Яйцо, Сметана, Мука, Растительное масло, Соль, Сушеные грибы, Репчатый лук, хлеб пшеничный, петрушка рубленная, перец Мука, Маргарин, Яйцо, Дрожжи, Вода, Сахар, Баранина, Картофель, Репчатый лук, перец, Лавровый лист, Соль Виды блюд Вторые блюда Антрекот Виды блюд Салаты и закуски Бутерброды Канапе Виды блюд Вторые блюда Блюда из фарша Зразы Картофель, Яйцо, Грибы, Репчатый лук, Растительное масло, Панировочные сухари, Морковь, Рубленый укроп, Молотый черный перец, Соль, Яйцо вареное Виды блюд Первые блюда Уха Вода, Зелень, Картофель, Корень петрушки, крупа манная, Репчатый лук, Морковь, перец красный сладкий (паприка), Помидоры, Рыба, Соль Виды блюд Первые блюда Щи Белокочанная капуста, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Помидоры, Лавровый лист, Растительное масло, Соль, Перец черный, Сметана, Вода Репчатый лук, Лук-порей, Корень петрушки, Картофель, Щавель, Шпинат, Сливочное масло, Огуречный рассол, Бульон мясной, Сметана, Соль, Зелень петрушки Щавель, Шпинат, Картофель, Огурец, лук зеленый, Яйцо, Сметана, Сахар, кислота лимонная, Зелень, Соль Вода, Белокочанная капуста, Сушеные грибы, Картофель, Репчатый лук, Корень петрушки, Морковь, паста томатная, Растительное масло, мука пшеничная, Лавровый лист, перец чёрный горошек, Соль Мясо, капуста квашеная, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мука, Сало, Молотый черный перец, Лавровый лист, Соль Виды блюд Вторые блюда Блюда из фарша Фрикадельки Вареное мясо, Лук, Сливочное масло, Зелень петрушки и укропа, Зелень сельдерея, Картофель, Соль, перец, Яйцо, Мука, Томатный соус, Жир Картофель, Морковь, Белокочанная капуста, фасоль стручковая, Свежие грибы, яичный белок, крахмал кукурузный, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец, Зелень петрушки Виды блюд Салаты и закуски Паштеты Виды блюд Первые блюда Бульоны Виды блюд Вторые блюда Блюда из мяса и мясных продуктов Блюда из субпродуктов Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Супы из птицы Виды блюд Десерты Пудинг Виды блюд Салаты и закуски Салаты Слоёные салаты Виды блюд Салаты и закуски Гренки Виды блюд Вторые блюда Из сыра и творога Виды блюд Вторые блюда Фаршированные блюда Огурец, Картофель, Морковь, Свекла, Репчатый лук, Растительное масло, Сметана, Сахар, Зелень укропа, Перец молотый, Соль щука, Яйцо, Лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец, Картофель, лук зеленый, Огурец, Морковь Виды блюд Первые блюда Бульоны Клецки, кнели, кнедлики Виды блюд Вторые блюда Рулет Картофель, Яйцо, мука пшеничная, Репчатый лук, Морковь, сельдерей (корень), Сладкий перец, Зелень укропа, паста томатная, Сметана, сыр твердый, Молотый черный перец, Соль Виды блюд Вторые блюда Фаршированные блюда Манты Виды блюд Вторые блюда Галушки Виды блюд Вторые блюда Яичные блюда Яичница Виды блюд Первые блюда Супы-крема Молоко, Бульон, Морковь, Капуста, Картофель, Репа, Горох, Лук-порей, Луковица, Мука, Сливочное масло, Сливки Виды блюд Выпечка Начинки Виды блюд Заготовки Пюре Виды блюд Первые блюда Похлёбка Грибной бульон, Белые грибы, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, гречка варёная, Лавровый лист, Сметана, Молотый черный перец, Соль Виды блюд Первые блюда Шурпа Виды блюд Выпечка Ватрушки Виды блюд Первые блюда Суп-лапша Виды блюд Вторые блюда Соте Виды блюд Салаты и закуски Салаты Салаты-коктейли Виды блюд Вторые блюда Блюда из мяса и мясных продуктов Блюда со свининой Виды блюд Вторые блюда Блюда из мяса и мясных продуктов Блюда с бараниной Баранина, Баклажаны, Сладкий перец, Помидоры, лук зеленый, Шампиньоны, Картофель, Жир, Соль, перец, Зелень Виды блюд Вторые блюда Блюда из мяса и мясных продуктов Блюда с говядиной Говядина, животный жир, Томат-паста, Репчатый лук, мука пшеничная, Помидоры, Огурец, Картофель, Чеснок, перец, Зелень Говядина, Соль, перец, Морковь, Мука, Лук, Корень петрушки, Бульон мясной, Помидоры, Картофель, Грибы (лучше лисички), Чеснок, Зелень петрушки и укропа Говядина, Картофель, Лавровый лист, Масло, Морковь, Мука, перец, Петрушка, Соль, Томат-паста, Уксус Говядина, Сало топленое, Картофель, Морковь, Репа, Корень петрушки, Корень сельдерея, Лук, Томат-паста, Мука, Соль, перец, Лавровый лист, Корица, Гвоздика, Майоран, Зелень Виды блюд Первые блюда Супы из фасоли, гороха, чечевицы Белая фасоль, Морковь, Репчатый лук, Картофель, мука пшеничная, Молоко, Соль, Сахар, Молотый черный перец, Тимьян, Уксус, Чеснок Виды блюд Вторые блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда с креветками Виды блюд Вторые блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Рыба запечённая Виды блюд Вторые блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Рыба жареная лосось, Картофель, Морковь, Грибы, Листья салата, Растительное масло, Зелень петрушки, Чеснок, лук зеленый, Молотый черный перец, Соль Виды блюд Выпечка Драники Виды блюд Первые блюда Айнтопф Баранина, Подсолнечное масло, Вода, Соль, Перец черный, Картофель, Помидоры, Зеленый горошек, Фасоль, Крахмал, Сметана, Специи капуста квашеная, Свинина, Шпик, кoлбаcка "Пoльcкая", Вода, Картофель, Морковь, Петрушка, Сельдерей, Маргарин, Мука Виды блюд Салаты и закуски Салаты Оливье Консервированный зеленый горошек, Яйцо вареное, Картофель, Морковь, Чеснок, Огурец маринованный, Огурец, Очищенные креветки, Мидии копченые в масле, Лимон, Соль, Перец черный, Зелень, Майонез Говядина, Картофель, Огурцы соленые, горошек консервированный, Репчатый лук, Майонез, Яйцо, Оливки, Петрушка, Морковь, Яблоко, Сахар колбаса вареная, Картофель, Огурцы соленые, горошек консервированный, лук зеленый, Майонез, Яйцо, Черные оливки, Петрушка, Морковь, яблоки, Горчица колбаса вареная, Картофель, Огурцы соленые, горошек консервированный, Репчатый лук, Майонез, Яйцо, Черные оливки, Петрушка, Морковь, Яблоко, Хрен Виды блюд Вторые блюда Блюда из фарша Биточки Брынза, Вода, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, Молоко, Мука, Болгарский перец, перец розовый острый, Петрушка, Помидоры, Соль, сухари панировочные, Томат-паста, фарш мясной, Хлеб белый, Яйцо Мякоть мяса, Луковица, Белый хлеб, Морковь, Картофель, Яйцо, Толченые сухари, Сало топленое, Соль, перец, Зелень, Сметана, Мука, Укроп Виды блюд Вторые блюда Из сыра и творога Сырники Виды блюд Вторые блюда Мусака Виды блюд Выпечка Шаньги Виды блюд Выпечка Курники Маргарин, Яйцо, Сметана, Мука, Соль, Сода, окорочка куриные, Картофель, Репчатый лук, Перец черный, Лавровый лист Рецепты Виды блюд Виды блюд Вторые блюда "Паприкаш" с картофелем по-монастырски (Болгарская кухня )
вино красное, Вода, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, Мука, Мясо, Болгарский перец, Молотый красный перец, перец розовый острый, Помидоры, Соль, Уксус винный, Чеснок Картофельная лазанья (Духовка) Картофель, Шпинат, Твердый сыр, Морковь, Репчатый лук, Бульонный кубик "Магги", Растительное масло, Сливочное масло, мука пшеничная, Молоко, Мускатный орех, Панировочные сухари, Соль, Молотый черный перец Колдуны с говядиной (Духовка) Картофель, Яйцо, Мука, Сливочное масло, Соль, Говядина, Луковица, Молотый черный перец, Томатный сок, Сметана, Молотый красный перец Морковные крокеты с черносливом Морковь, Картофель, Яйцо, Сливочное масло, крупа манная, сухари панировочные, Мускатный орех, Грецкие орехи, Соль, Чернослив, Зелень, Растительное масло Виды блюд Салаты и закуски Рулетики из лососины и судака (Новогодние и рождественские рецепты) Судак, лосось, перец, Соль, Сливки, яичный белок, Капуста, Пряности, Морковь, Репчатый лук, Яичные желтки, Лимонный сок, Зелень Виды блюд Десерты Виды блюд Напитки Виды блюд Выпечка Виды блюд Заготовки Виды блюд Вторые блюда Блюда из круп и изделий из теста Каши Виды блюд Салаты и закуски Салаты Салат "Американка" Филе индейки, Виноград, редис, Листья салата, яблоки, картофель отварной, Майонез, Кунжутное семя, Соль, Зелень петрушки, Яйцо вареное Салат "Замок" Картофель, мясо копченое, Фасоль, Яйцо, Соль, перец, Луковица, Сахарная пудра, Горчица, Оливковое масло, Уксус Салат "София" картофель отварной, морковь (отварная), Огурцы соленые, яблоки, Консервированный зеленый горошек, Корень сельдерея, Майонез, Брынза, маслины без косточек, Зелень петрушки, Соль, Молотый черный перец Салат из мяса и овощей Картофель, Корень сельдерея, Корень петрушки, Морковь, Репчатый лук, Огурцы соленые, Говядина, Свинина, Ветчина, Майонез, Сахар, Лимонный сок, Зелень петрушки, Соль Салат с сардельками сардельки, Картофель, Белая фасоль, яблоки, Огурцы соленые, Морковь, Сметана, Репчатый лук, Яйцо, Зелень, Сахар, Соль Старый русский салат картофель отварной, Мясо вареное, Яйцо, яблоки, Огурцы соленые, Сельдь, Свекла, Сметана, Горчица, Уксус, хрен тертый, Зелень петрушки и укропа Специи Советы Виды блюд Салаты и закуски Холодные закуски Закуска "Лесные человечки" Картофель, Морковь, филе белой рыбы, Яйцо вареное, Сливочное масло, Огурец, редис, лук зеленый, Сок 0,5 лимона, Молотый черный перец, Соль Виды блюд Салаты и закуски Салаты Салаты из овощей Винегрет из фруктов и овощей Апельсин, горошек консервированный, груши, Зеленый салат, Картофель, Майонез, мандарин, Морковь, Огурец, Сельдерей, яблоки Картофельный салат "Ассорти" Картофель, Зеленый горошек, Цветная капуста, Яйцо, Редиска, Огурец, лук зеленый, Зеленый салат, Растительное масло, Лимонный сок, Соль Картофельный салат по-итальянски Картофель, кедровых орешков, Помидоры, Салат зеленый, белого винного уксуса, сладкой горчицы, Растительное масло, Бекон, Брынза, Соль, перец Картофельный салат с икрой Картофель, Яйцо, лук зеленый, Овощной бульон, Лимонный сок, Оливковое масло, Сметана, Сливочный йогурт, Тертая цедра лимона, Икра, Соль, сахар, Молотый черный перец Салат "Весна" Зеленый салат, Картофель, лук зеленый, Морковь, Огурец, Помидоры, Сахарная пудра, редис, Сметана, Уксус, Яйцо Салат "Весна" (2) Огурец, редис, картофель отварной, Цветная капуста, морковь (отварная), салат, Сметана, Зелень, Перец молотый, Сахарная пудра, Соль Виды блюд Салаты и закуски Салаты Мясные салаты Виды блюд Салаты и закуски Салаты Рыбные салаты Салат из сельди с картофелем Сельдь, Картофель, Растительное масло, Уксус, Соль, перец, Лимон, Сметана, Огурец маринованный, Помидоры, яблоки Виды блюд Салаты и закуски Салаты Прочие салаты Виды блюд Соусы Виды блюд Салаты и закуски Горячие закуски Виды блюд Первые блюда Воспиапур Говядина (мякоть), чечевица, Картофель, орехи грецкие, Репчатый лук, Сливочное масло, Чернослив, Мука, Зелень, перец, Соль Запорожский капустняк Свинина, Квашеная капуста, Морковь, Петрушка с корешками, Луковица, Жир, Сало, Сметана, Пшено, Картофель, Лавровый лист, Соль, перец Мастава (Суп с рисом и овощами) (Туркменская кухня )
Говядина, Маргарин, Сметана, Рис, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Помидоры, Лавровый лист, перец, Зелень, Соль Минестроне (2) Вода, Капуста, Репа, Сельдерей, Картофель, Лук-порей, Морковь, Ботва свекольная, Петрушка, Соль, Растительное масло Суп "картофельный с горохом и сосисками" Вода, Молоко, Картофель, горошек зеленый, Жир, Мука, Чеснок, Соль, Перец черный, Майоран, сосиски Суп "картофельный с солеными огурцами" Говядина, Вода, Жир, Морковь, Репчатый лук, Петрушка, Сельдерей, Картофель, Огурцы соленые, Соль, Перец черный, Сметана, Зелень Суп с горбушей Вода, горбуша, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Петрушка, Сельдерей, Лавровый лист, Соль, Молотый черный перец, Зелень, Растительное масло Суп чанахи Мясо, Картофель, Луковица, Морковь, Помидоры, Баклажаны, Томат-паста, Сливочное масло, Чеснок, Зелень, Пряности, Соль Виды блюд Первые блюда Холодные первые блюда Холодный борщ селянский Свекла, Картофель, Яйцо, сухофрукты (яблоки, сливы, вишни), Свежие огурцы, Сахар, лук зеленый, Сметана, 3% уксус, Зелень укропа, Соль Виды блюд Первые блюда Холодные первые блюда Окрошки, ботвиньи Грибная окрошка "Боровик" квас хлебный, Белые грибы, Картофель, Морковь, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Горчица, Соль, Сахар, Укроп Овощная окрошка Хлебный квас, Картофель, Морковь, Зеленый горошек, Огурец, Яйцо, Сметана, лук зеленый, Укроп, Соль, Сахар, Горчица Окрошка "грибная" квас хлебный, грибы соленые, Картофель, Морковь, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Горчица, Сахар, Соль, Укроп Окрошка "Лето" Огурец, Морковь, редис, Картофель, зелень чеснока, лук зеленый, Сахар, квас хлебный, Сметана, Соль, Яйцо вареное, Зелень сельдерея Окрошка "мясная" (2) хлеб ржаной, сироп сахарный, Дрожжи, Вода, Изюм, Квас, Говядина, лук зеленый, Огурец, Картофель, Сметана, Яйцо, Укроп, Соль Окрошка "овощная" квас хлебный, Картофель, Морковь, редис, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Соль, Сахар, Горчица, Укроп Окрошка "рыбная" Филе рыбы, квас хлебный, Огурец, Картофель, лук зеленый, Сметана, Яйцо, Горчица, Соль, Петрушка, Укроп Окрошка "щавельная" Щавель, Картофель, Свежие огурцы, Говядина, Яйцо, лук зеленый, Укроп, Вода, сироп сахарный, Соль, Сметана Окрошка грибная (2) (Русская кухня )
Хлебный квас, грибы соленые, Картофель, Морковь, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Горчица, Сахар, Соль, Зелень укропа Окрошка овощная (холодная) квас хлебный, Картофель, Морковь, редис, лук зеленый, Огурец, Сметана, Яйцо, Сахар, Горчица, Зелень Окрошка столичная Квас, картофель отварной, Огурец, яблоки, Яйцо вареное, Яичные желтки, Сметана, Горчица, Сахар, Молотый черный перец, Соль Виды блюд Первые блюда Холодные первые блюда Фруктовые супы Суп из клюквы с фруктами Клюква, груши, яблоки, Сметана, Сахар, мука пшеничная, вино белое, Картофель, Сливочное масло, Сухари молотые, Вода Виды блюд Первые блюда Холодные первые блюда Заливные блюда Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Капустняк запорожский Свинина, Квашеная капуста, Картофель, Пшено, Морковь, Петрушка, Лук, Сливочное масло, Сало, Сметана, Лавровый лист, Душистый перец Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Овощные супы Жульен макаронный Мелкоформатные макаронные изделия, Картофель, Морковь, Кабачки, Корень сельдерея, Сливочное масло, Растительное масло, Куриный бульон, Тертый сыр, Соль, перец Суп картофельный с мясом Мясо, кости, Картофель, Морковь, Петрушка, Сельдерей, Репчатый лук, Лук-порей, Томат-пюре, Жир, Зелень Суп овощной (Молдавская кухня )
Курица, Капуста, Картофель, Шампиньоны, Морковь, Лук, Маргарин, Лимон, Зелень, Квас, Сметана, Яйцо, Специи, Соль Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Супы с крупами и изделиями из теста Суп рисовый с овощами Рис, Вода, Помидоры, Картофель, Репчатый лук, Зелень петрушки, Морковь, Растительное масло, перец, Лавровый лист, Чеснок, Соль Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Мясные супы Бозбаш (2) Баранья грудинка, Картофель, Лук, Мука, Помидоры, Топленое масло, Слива, Кинза, Базилик, Соль, перец Капустняк запорожский (3) Свинина, капуста квашеная, Картофель, Пшено, Репчатый лук, Морковь, Корень петрушки, Жир, Сахар, Шпик, Сметана, Соль, Специи, Зелень Суп из телятины - "телешко варено" (Болгарская кухня )
Вода, Грудинка, Картофель, коренья сельдерей, Репчатый лук, Растительное масло, Морковь, Перец черный, Петрушка, Помидоры, Соль Суп с мясом и овощами (СВЧ) Говядина, Свинина, Морковь, Картофель, Соль, перец, Лавровый лист, Гвоздика, Репчатый лук, Лук-порей, Тмин Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Рыбные супы Бостонский рыбный суп (Американская кухня )
Треска, Лук, Сладкий перец, Зелень сельдерея, Шпик, Молоко, Картофель, Зелень, Зелень петрушки, перец, Соль Рассольник Вода, Жир, Картофель, Корень петрушки, Перловая крупа, Лавровый лист, Репчатый лук, Морковь, Огурцы соленые, Перец черный, Соль, ставрида консервированная в томатном соусе Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Молочные супы Виды блюд Первые блюда Горячие первые блюда Грибные супы Грибная похлёбка Свежие грибы, Картофель, Перловая крупа, Вода, Морковь, Лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Сметана, перец чёрный горошек, Соль Суп грибной с галушками (2) Сушеные грибы, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Специи, Зелень, Соль Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей "Бегемотики" Картофель, Морковь, Молоко, крупа манная, Сливочное масло, Яйцо, Яичные желтки, Гвоздика, зелень петрушки рубленая, Сметана, Молотый черный перец, Соль Баклажаны, фаршированные овощами (6) (Болгарская кухня )
Баклажаны, Картофель, коренья сельдерей, Репчатый лук, Растительное масло, Молоко, Морковь, Петрушка, Помидоры, Соль, Томат-паста, Чеснок Капустняк украинский (Украинская кухня )
Свинина, капуста квашеная, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Чеснок, сало свиное, Жир, мука пшеничная, Сметана, Зелень петрушки, Молотый черный перец, Соль Овощи в горшочке "по-гречески" (Духовка) Говядина, Лук-порей, Морковь, Баклажаны, Шпик, Сельдерей, Грибы, Соль, Молотый черный перец, картофельное пюре, Сливочное масло, Панировочные сухари Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей Овощи отварные Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей Овощи жареные Биточки из лука-порея (Болгарская кухня )
Брынза, Йогурт, Картофель, Лук-порей, Растительное масло, Молоко, Мука, Петрушка, Соль, сухари панировочные, Чеснок, Яйцо Виды блюд Вторые блюда Блюда из овощей Овощи запеченные