Пасха с крутыми желтками (Старинные рецепты)

Старинные рецепты

Ингредиенты

Способ приготовления

3 фунта протёртого творога смешать с 1 фунтом масла, 15 круто сваренными желтками, размешать, влить 4 стакана сливок, ещё раз растереть. Выложить в форму под пресс.

Оставить отзыв

Совет еще

Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1-2 часа до жарения их намазать смесью уксуса и растительного масла.