Пельмени рыбно-мясные (дальневосточные)

Способ приготовления

Свинину, рыбу и лук дважды пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, перец, соль и воду, перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.