"Инки-пинки"

Ингредиенты

Грудки куриные 500 гр. Морковь 2 шт. Специи по вкусу Уксус 1/2 ч. л. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Мука 2 ч. л.

Способ приготовления

Грудку отварить, остудить и нарезать ломтиками. Морковь отварить и нарезать кольцами.
Соединить соль, перец, специи и уксус. Тщательно перемешать.
Выложить в сковороду с разогретым маслом грудку, морковь и залить приготовленной ранее смесью. Тушить на умеренном огне в течение 5-7 минут. Добавить муку, тщательно перемешать и довести до кипения. Снять с огня.
Разложить по порциям.

Оставить отзыв

Рассыпчатый плов с курицей

Курица в желе

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.

Новые рецепты