Суфле из кабачков (Греческая кухня)
Ингредиенты
1 кг кабачков, 2 ст. ложки масла, 250 мл молока, 1 стакан тертого сыра 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана мелко нарезанной зелени петрушки, 4 яйца, черный перец по вкусу
Кухня Греческая кухня
Способ приготовления
Кабачки почистить, нарезать и отварить в слегка подсоленной воде. Слить ее, а овощи размять вилкой и слегка обжарить в половине масла.
Остудить кабачки, добавить молоко, тертый сыр, панировочные сухари, зелень петрушки, яйца и перец.
Все хорошо перемешать, выложить в посуду, смазанную маслом, и запекать 20 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)