Креветки королевские жареные с чесноком и зеленью

Ингредиенты

Креветки 800 гр. Аджика 1 ч. л. Сливочное масло 1 ст. л. Чеснок 2 зубч. Укроп 1 ч. л. Лимонный сок 2 ч. л. Вода 200 мл.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 3 шт.

Способ приготовления

Выложить креветки в дуршлаг и промывать прохладной водой до тех пор, пока не растает ледяная глазурь. Дать воде стечь.

размораживаем королевские креветки

Разогреть сковороду, выложить сливочное масло, креветки, сушеную зелень укропа и мелко порезанный чеснок. Все перемешать, увеличить огонь и обжарить около 5 минут.

Соус-заливка для королевских креветок. В стакане с водой развести 2 ч.л. концентрированного лимонного сока, добавить соли и 1 чайную ложку соуса перечного «Абхазский».

Ингредиенты для соуса

Как следует перемешать. В сковороду влить содержимое стакана и добавить лавровый лист. Перемешать и накрыть крышкой.

Тушить 5 минут на среднем огне.

Выложить креветки на блюдо и подавать к столу с пивом или белым вином.

Оставить комментарий

Салат из сладкого перца с каперсами

Салат "К шашлыку"

Кулинарный лайфхак

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной