Крендели с сыром к чаю (Русская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука — 600 гр.,
тертый сыр — 1,5 стакана,
сливочное масло или маргарин — 300 гр.,
питьевая сода — 1/2 ч. ложки,
молоко — 1,5 стакана,
соль — 2 ч. ложки,
яйцо на смазку — 1 шт.

Способ приготовления

В муке размешать тертый сыр, масло или маргарин, добавить соду, соль, молоко и замесить не слишком крутое тесто, которое оставить на 2 часа на расстойку. Готовое тесто раскатать на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 0,5 см; разрезать на полоски и сформировать в виде кренделей, которые смазать яйцом, переложить на противень и выпечь в горячей духовке. Готовые изделия не портятся долгое время, поэтому их можно готовить впрок и хранить в картонных коробках.

Оставить комментарий

Салат "Лесной" (2)

Запеченная курица (2) (Духовка)

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты

Летний салат из капусты с огурцами и помидорами Манная каша на молоке Рисовая каша c кардамоном Рис припущенный Быстрый рис с луком и морковью Рисовая каша с томатом и сыром (3) Рисовая каша с изюмом (2) Рисовая рассыпчатая каша Рис, Вода, Масло, Соль Рисовая молочная каша Котлеты гороховые с манкой