Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва) (Узбекская кухня)

Ингредиенты

- кукуруза (жареная) - 200г
- ядра орехов - 200г
- мед - 1/2 стакана
- топленое масло - 1 ч. л.

Способ приготовления

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.

Оставить отзыв