Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва) (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • кукуруза (жареная) - 200 гр.
  • ядра орехов - 200 гр.
  • мед - 1/2 стакана
  • топленое масло - 1 ч. л.

Способ приготовления

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см., нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.

Комментарии
Оставить комментарий