Картофель жареный (7) (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Картофель 10 шт. Масло 5 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанный соломкой или тонкими ломтиками для жарки картофель промойте в холодной воде.

Затем обсушите его, откинув на дуршлаг или сито.

Разогрейте на сковороде растительное масло, уложите картофель, посолите и, перемешивая, жарьте на умеренном огне.

Когда картофель станет мягким, и сверху образуется корочка, добавьте к нему дольку толченого чеснока.

При подаче на стол картофель можно посыпать мелко нарубленной зеленью.

Оставить отзыв

Креветки в панировке

Салат с крабовыми палочками и морской капустой

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)