Суп картофельный с вермишелью (4) (Русская кухня)

Ингредиенты

Мясо 500 гр. Вермишель 100 гр. Картофель 500 гр. Корень петрушки 50 гр. Луковица небольшая 1 шт. Сливочное масло 60 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Лавровый лист   по вкусу

Способ приготовления

Сварить мясной бульон. Коренья и лук нашинковать в виде соломки и поджарить на масле.

Картофель нарезать, положить вместе с кореньями и луком в кипящий бульон и варить в течение 15 минут.

Затем засыпать вермишель, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 12-15 минут.

Такой суп можно приготовить и на грибном бульоне.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичница по-деревенски (2)
Яичница по-деревенски (2)
Рыба с помидорами, приготовленная в мультиварке (Мультиварка)
Рыба с помидорами, приготовленная в мультиварке

Кулинарный лайфхак

По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной