Суп картофельный с вермишелью (4) (Русская кухня)

Ингредиенты

Мясо 500 гр. Вермишель 100 гр. Картофель 500 гр. Корень петрушки 50 гр. Луковица небольшая 1 шт. Сливочное масло 60 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Лавровый лист   по вкусу

Способ приготовления

Сварить мясной бульон. Коренья и лук нашинковать в виде соломки и поджарить на масле.

Картофель нарезать, положить вместе с кореньями и луком в кипящий бульон и варить в течение 15 минут.

Затем засыпать вермишель, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 12-15 минут.

Такой суп можно приготовить и на грибном бульоне.

Оставить отзыв

Камбала жареная
Камбала жареная
Самса с курицей (Духовка)
Самса с курицей

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой