Суп-пюре из риса (Русская кухня)

Ингредиенты

Вода Сливочное масло 3 ст. л. Молоко 3 стак. Рис 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами горячей воды, добавить немного соли и варить 35-40 минут, после чего рис вместе с отваром протереть сквозь сито. Полученное рисовое пюре развести горячим молоком, прогреть, прибавить соль и масло. В готовый суп можно положить вареный рис - по 1 ст. ложке на тарелку.

Отдельно подать гренки.

Оставить отзыв

Штрудель с яблоками (Духовка)

Суп "Конбу" (Праздничные рецепты)

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты