Суп-пюре из риса (Русская кухня)

Ингредиенты

Вода   Сливочное масло 3 ст. л. Молоко 3 стак. Рис 1 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами горячей воды, добавить немного соли и варить 35-40 минут, после чего рис вместе с отваром протереть сквозь сито. Полученное рисовое пюре развести горячим молоком, прогреть, прибавить соль и масло. В готовый суп можно положить вареный рис - по 1 ст. ложке на тарелку.

Отдельно подать гренки.

Комментарии
Оставить комментарий
Свинина, тушенная в пиве (Чешская кухня)
Свинина, тушенная в пиве
Плов из кальмаров (2) (Духовка)
Плов из кальмаров (2)

Кулинарный лайфхак

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной