Смешать мелко покрошенный бекон, сыр и лук. Положить их на сковороду. Разбить яйца и смешать их с молоком и специями с помощью миксера. Полученную смесь вылить на бекон. Жарить до готовности.
Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.