Куриный бульон с рисом

Способ приготовления

Небольшую куриную грудку очистить от кожи и положить в кастрюлю. Залить холодной водой и дать вскипеть. Слить воду и промыть куриную грудку холодной водой. Снова налить холодной воды в кастрюлю. Варить до готовности на небольшом огне. Вытащить грудку из бульона, в который затем засыпать рис. Куриное мясо нарезать на кусочки и положить обратно в кастрюлю, после того как рис свариться. Посолить, добавить лавровый лист и зелень.

Оставить отзыв

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.