Пельмени дальневосточные (2)

Ингредиенты

Тесто
Мука 2 стак. Яйцо 1 шт. Вода 1/2 стак. Соль   по вкусу
Начинка
Свинина 250 гр. Филе рыбы (горбуша, кета) 300 гр. Луковица 2 шт. Яйцо 1 шт. Вода 1/4 стак. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Из муки, яйца, воды и соли приготовить тесто и оставить его на полчаса. Рыбу, свинину и лук дважды пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, перец, соль, воду и хорошо перемешать. Далее раскатать тесто, вырезать кружочки и положить на середину каждого немного начинки. Края соединить и защипнуть. Варить в кипящей подсоленной воде до готовности.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Огурцы в мятном йогурте
Огурцы в мятном йогурте
Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей
Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Совет еще

Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)