Окрошка столичная

Ингредиенты

Квас 5 стак. картофель отварной 2 шт. Огурец 2 шт. яблоки 1/2 шт. Яйцо вареное 2 шт. Яичные желтки варёные 1 шт. Сметана 1/2 стак. Горчица готовая 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Яйца, картофель, огурец и яблоко нарежьте кубиками. Яичный желток разотрите с горчицей и сметаной, добавьте сахар, соль, перец, перемешайте. Подготовленные ингредиенты соедините и залейте охлажденным квасом.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-пюре "Золотое яблочко"
Суп-пюре "Золотое яблочко"
Салат с фунчозой, свининой и корейской морковью
Салат с фунчозой, свининой и корейской морковью

Кулинарный лайфхак

Чтобы очищенные грибы не почернели, положите их в подсоленную воду, добавьте немного уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной