Окрошка столичная

Ингредиенты

Квас 5 стак. картофель отварной 2 шт. Огурец 2 шт. яблоки 1/2 шт. Яйцо вареное 2 шт. Яичные желтки варёные 1 шт. Сметана 1/2 стак. Горчица готовая 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Яйца, картофель, огурец и яблоко нарежьте кубиками. Яичный желток разотрите с горчицей и сметаной, добавьте сахар, соль, перец, перемешайте. Подготовленные ингредиенты соедините и залейте охлажденным квасом.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с копченой курицей (2)
Салат с копченой курицей (2)
Торт шоколадный "сказка"
Торт шоколадный "сказка"

Совет еще

Марципаны — смесь сахарной пудры с протертым миндалем, абрикосовым ядром или орехами, с добавлением цукатов.

Новые рецепты

Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами  Картофельный суп с пельменями из кальмаров  Суп из фасоли с кальмарами  Суп из сельди  Суп из рыбных консервов