Окрошка столичная

Ингредиенты

Квас 5 стак. картофель отварной 2 шт. Огурец 2 шт. яблоки 1/2 шт. Яйцо вареное 2 шт. Яичные желтки варёные 1 шт. Сметана 1/2 стак. Горчица готовая 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Яйца, картофель, огурец и яблоко нарежьте кубиками. Яичный желток разотрите с горчицей и сметаной, добавьте сахар, соль, перец, перемешайте. Подготовленные ингредиенты соедините и залейте охлажденным квасом.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Коктейль "Большой мальчик"
Коктейль "Большой мальчик"
Тортик простой
Тортик простой

Совет еще

Морковь долго не портится, если ее уложить слоями с прослойками из сухой шелухи от репчатого лука. Или перед закладкой на хранение обрызгать корнеплоды водным настоем луковой шелухи.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)