Суп из белых грибов с картофелем

Ингредиенты

Свежие грибы 500 гр. Картофель 700 гр. Морковь 200 гр. Корень петрушки 1 шт. Луковица 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарезать и обжарить в масле свежие грибы, залить горячей водой и кипятить на слабом огне 30 мин. Затем добавить картофель, петрушку, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист и варить еще 20–30 мин.
При подаче к столу добавить сметану и укроп.

Комментарии
Оставить комментарий
Печенка в сметане (Русская кухня)
Печенка в сметане
Салат "курица в апельсинах"
Салат "курица в апельсинах"

Совет еще

Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1-2 часа до жарения их намазать смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Овощной суп с овсяными хлопьями  Овощной суп с брокколи  Летний овощной суп (2)  Овощной суп в тыкве  Овощной суп с тимьяном  Луковый суп с вином и тостами  Картофельный суп-пюре с томатной заправкой  Картофельный суп с брынзой (2)  Картофельный суп с бобовыми  Суп из цукини с шампиньонами