Пирог со сливами (Духовка)

Духовка
Пирог со сливами

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью и ванилином до бела.

По одному добавить яйца, хорошо взбивая массу каждый раз.

Смешать муку с разрыхлителем, добавит к остальным ингредиентам и перемешать до полной однородности на маленьких оборотах миксера и ручным венчиком.

Сливы разрезать пополам и удалить косточки.

Форму смазать сливочным маслом, или выстелить пергаментом. Выложить тесто ровным слоем. Сверху выложить половинки слив. Смешать сахар с корицей и посыпать пирог сверху.

Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Посыпаем пирог перед выпечкой сахарной смесью по рецепту

Готовый пирог по желанию посыпать сахарной пудрой.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.