Мука, Шпинат или щавель, Яйцо, Соль, Фарш говяжий, Сливочное масло, Тертый сыр, Луковица, Морковь, Корень сельдерея, Зелень петрушки, Лавровый лист, Гвоздика, Бульон, Масло, Соль, перец