Котлеты с чесночными стрелками (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

500 г говядины
50 г чесночных стрелок
50 г майонеза
1 яйцо
50 мл растительного масла
перец
соль

Способ приготовления

Чесночные стрелки вымыть, обсушить. Говядину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с чесночными стрелками.
Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом и майонезом.

Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Летний салат с курицей

"Паэлья по-простенькому"

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Новые рецепты

Бутерброды со шпротами и помидорами Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе (Духовка) Блинчики с печенью (2) Оладьи из печени и сердца Оладьи из печени (4) Суфле из печени (4) (Духовка) Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами Запеченная цесарка (Духовка) Салат из отварной говядины с болгарским перцем и огурцом "Торт" печеночный