Картофель почистить и порезать кубиками. Курицу разделать на небольшие куски. Репчатый лук порезать полукольцами. В форму уложить слоями: картофель, курицу, репчатый лук, каждый слой посолить и поперчить. Залить все смесью молока и воды. Поставить форму в духовку и запекать на медленном огне 1,5 часа.