Окрошка сборная мясная (7) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 1,5 л. хлебного кваса,
  • 200 гр. говядины,
  • 150 гр. телятины,
  • 150 гр. вареной ветчины (окорок),
  • 300 гр. свежих огурцов,
  • 150 гр. зеленого лука,
  • 2 яйца,
  • 200 гр. сметаны,
  • 25 гр. сахара,
  • 10 гр. готовой горчицы,
  • 30 гр. зелени укропа,
  • соль.

Способ приготовления

Готовить и подавать эту окрошку так же, как и мясную. Набор мясных продуктов в пределах нормы может включать также вареный язык, нежирную баранину и т. п.

Оставить отзыв

Грибной суп с картофелем
Грибной суп с картофелем
Купаты (2)
Купаты (2)

Совет еще

Наиболее сочная морковь с толстыми, недлинными корнеплодами.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)