Жареные креветки в хрустящей панировке

Ингредиенты

Крупные креветки 900 гр.
Мука 60 гр.
Соль 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый 0,5 ч. ложки
Чеснок сухой молотый по вкусу
Яйца 3 штуки
Растительное масло 600–700 мл.
Панировочные сухари 250 гр.

Способ приготовления

продукты для рецепта Жареные креветки в хрустящей панировке

Креветок очистите, оставляя только хвостики. Просеянную муку соедините с солью, перцем и чесночным порошком. Яйца взбейте вилкой. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Каждую креветку обваляйте в муке,

креветки в муке по рецепту Жареные креветки в хрустящей панировке

окуните в яйца, а после обваляйте в панировочных сухарях. Выкладывайте морепродукты в сковороду в один слой и обжаривайте примерно 3–5 минут с двух сторон до золотистой корочки.

обжаренные креветки по рецепту Жареные креветки в хрустящей панировке