Картошка с мясом (Афганский казан)
Афганский казанСпособ приготовления
В казане обжарить лук и морковь.
Добавить нарезанное мясо, обжарить 5 минут.
Выложить нарезанный картофель, лавровый лист, посолить, поперчить.
Залить водой, чтобы покрыть картошку.
Закрыть казан, готовить 15 минут после выхода пара.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.