Рыба в горшочках (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г рыбы, 500 г картофеля, 1 репчатая луковица, 2 ст. л. томатной пасты, 2 соленых огурца, 100 мл сливок или молока, 50 г зеленого лука, красный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук нашинковать, обжарить. Переложить в горшочки, добавить перец, сырой картофель, залить водой. Тушить до мягкости, затем добавить томатную пасту, нарезанные огурцы, рыбу; посолить, влить сливки или молоко и поставить в духовку. Подавать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Оставить комментарий

Копченая рыба с рисом

Холодец

Кулинарный лайфхак

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.

Новые рецепты