Рыба в горшочках (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г рыбы, 500 г картофеля, 1 репчатая луковица, 2 ст. л. томатной пасты, 2 соленых огурца, 100 мл сливок или молока, 50 г зеленого лука, красный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук нашинковать, обжарить. Переложить в горшочки, добавить перец, сырой картофель, залить водой. Тушить до мягкости, затем добавить томатную пасту, нарезанные огурцы, рыбу; посолить, влить сливки или молоко и поставить в духовку. Подавать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Оставить комментарий

Плов из курицы (3)

Окунь по-мексикански

Совет еще

Качественное мясо покрыто тонкой корочкой бледно-розового или бледнокрасного цвета, в месте разрыва — слегка влажное, плотное, эластичное.

Новые рецепты