Блинчики с яблоком и корицей (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Мука – 300 гр.
  • Молоко – 500 мл.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 50 гр.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Сливочное масло – для жарки

Способ приготовления

  1. 1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и муку.
  2. 2. Очистите яблоки и нарежьте небольшими кубиками.
  3. 3. Разогрейте специальную сковороду для æbleskiver, смажьте маслом.
  4. 4. В каждую лунку налейте тесто, добавьте кусочек яблока и посыпьте корицей.
  5. 5. Жарьте, переворачивая деревянной палочкой до золотистой корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат с семгой и оливками
Салат с семгой и оливками
Рагу из кабачков
Рагу из кабачков

Кулинарный лайфхак

Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.

Новые рецепты

Стейк из говядины с чесночным маслом  Фруктовый пирог с ягодами  (Датская кухня) (Духовка) Ореховый торт с шоколадной глазурью  (Датская кухня) (Духовка) Датские ванильные рогалики  (Датская кухня) (Духовка) Песочное печенье с шоколадом  (Датская кухня) (Духовка) Пирог с миндальной начинкой  (Датская кухня) (Духовка) Крендель с корицей и сахаром  (Датская кухня) (Духовка) Вишнёвый пирог (4)  (Датская кухня) (Духовка) Шоколадный пудинг (3)  (Датская кухня) Датские песочные печенья  (Датская кухня) (Духовка)