Медовые пряники (5) (Датская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Мёд – 200 мл.
  • Сахар – 150 гр.
  • Мука – 400 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Имбирь молотый – 0,5 ч. л.
  • Гвоздика молотая – 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  1. Разогрейте мёд и сахар на медленном огне, пока сахар не растворится. Дайте смеси остыть.
  2. Добавьте яйцо, соду и пряности, перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Заверните в плёнку и оставьте в холодильнике на ночь.
  4. Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте фигурки.
  5. Выпекайте при 180° C около 10 минут до золотистого цвета.
Комментарии
Оставить комментарий