Датский дрожжевой пирог (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Мука – 500 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Дрожжи свежие – 25 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – щепотка

Способ приготовления

  1. Растворите дрожжи в тёплом молоке с ложкой сахара.
  2. В миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте молоко с дрожжами, яйцо и размягчённое масло.
  3. Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься на 1 час.
  4. Выложите тесто в форму и оставьте ещё на 30 минут.
  5. Выпекайте при 180° C около 30 минут до золотистой корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат из запечённых овощей
Салат из запечённых овощей
Шампиньоны по-посольски
Шампиньоны по-посольски

Кулинарный лайфхак

Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Стейк из говядины с чесночным маслом  Фруктовый пирог с ягодами  (Датская кухня) (Духовка) Ореховый торт с шоколадной глазурью  (Датская кухня) (Духовка) Датские ванильные рогалики  (Датская кухня) (Духовка) Песочное печенье с шоколадом  (Датская кухня) (Духовка) Пирог с миндальной начинкой  (Датская кухня) (Духовка) Крендель с корицей и сахаром  (Датская кухня) (Духовка) Вишнёвый пирог (4)  (Датская кухня) (Духовка) Шоколадный пудинг (3)  (Датская кухня) Датские песочные печенья  (Датская кухня) (Духовка)