Рождественский кекс с изюмом (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Мука – 300 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Сливочное масло – 150 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Изюм – 150 гр.
  • Орехи – 100 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Взбейте масло с сахаром до пышной массы.
  2. По одному добавьте яйца, тщательно взбивая после каждого.
  3. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте к масляной смеси.
  4. Введите изюм и орехи.
  5. Выложите в форму и выпекайте при 180° C около 40 минут.
Комментарии
Оставить комментарий