Чахохбили из говядины (3) (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Луковица 4 шт. Помидоры 500 гр. Картофелины 4 шт. Чеснок по вкусу Жир 50 гр. Красный и черный молотый перец по вкусу Зелень петрушки по вкусу Зелень укропа по вкусу зелень кинзы по вкусу Эстрагон по вкусу

Кухня Грузинская кухня

Способ приготовления

Мясо нарезать на кусочки, обжарить с луком и помидорами, нарезанными кружочками. Картофель нарезать крупными дольками, сложить в сотейник, добавить мясо с овощами, соль, перец и тушить до готовности. В конце заправить зеленью и чесноком.

Оставить отзыв

Кныдли

Лосось (семга) в апельсиновом соусе (Норвежская кухня)

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.

Новые рецепты