Чахохбили - это рагу по-грузински. Его можно приготовить из баранины или любой птицы. Нарезать мясо мелкими кусочками, можно с костями, посолить, смешать со сливочным маслом, рубленым луком и томат-пастой и поставить тушить в духовку. Когда мясо станет мягким, добавить винный уксус, сок лимона и приправы. Чахохбили подается на стол с белым хлебом.

Рецепты (19)

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Реклама

Рулет морковный

Рулет морковный

Совет еще

Сушеные лисички лучше развариваются, если в воду добавить немного питьевой соды.