Мясо на праздник
Ингредиенты
1 кг говяжьей вырезки, 4 луковицы, 500 г твердого сыра, 250 г майонеза, 50 г маринованного перца или лечо, 200 г сливочного масла или маргарина, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Вырезку нарезать на порционные куски, слегка отбить, поперчить и посолить.
Противень смазать маслом и выложить на него куски мяса. Посыпать их нарезанным колечками луком, перцем или лечо, затем - тертым сыром, после чего залить майонезом. Запекать в духовке до золотистой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.