Салат "Андалузский"
Ингредиенты
- по 2 свежих помидора и огурца
- 1 редька
- 1 головка репчатого лука
- 2 яйца
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка уксуса
- зелень укропа и петрушки
- перец
- соль
Способ приготовления
Помидоры, огурцы, очищенные редьку и лук тонко нарежьте, перемешайте, приправьте солью и перцем. Заправьте смесью масла с уксусом. Посыпьте измельченной зеленью, сверху поместите кружки сваренных вкрутую яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки лучше мойте не холодной, а теплой водой, тогда ее аромат будет долго сохраняться.