Сельдь в сметане по-польски
Ингредиенты
- 400 г соленой сельди
- 2 зеленых яблока
- 1/2 головки репчатого лука
- 100 г нежирной сметаны
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока или столового уксуса
- 1 ч. ложка горчицы
- зелень петрушки
- соль
Способ приготовления
Сельдь разделайте на филе, удалите кости. Нарежьте мелкими кусочками, положите в салатник. Яблоки натрите на крупной терке, смешайте с измельченным луком и сметаной, заправьте по вкусу солью, сахаром, лимонным соком или уксусом, горчицей. Залейте сельдь полученной смесью и посыпьте зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.