Сырный суп с шампиньонами
Ингредиенты
- 300 г шампиньонов
- 1 стакан молока
- 4 картофелины
- 1 плавленый сырок
- молотый мускатный орех
- соль
Способ приготовления
Нарезанные картофель и грибы залейте 3 стаканами горячей воды, варите 15 минут. Влейте горячее молоко, посолите, доведите до кипения. Добавьте натертый сырок и размешайте до полного растворения. Приправьте мускатным орехом.
Оставить отзыв
Совет еще
Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.